Smetanové brambory s vepřovým masem
V hrníčku si smícháme bylinky se smetanou, česnekem Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme
Domácí vaječný koňak ze smetany
Do kastrolku vlijeme smetanu. stranou nože a vyškrábneme semínka, která přidáme ke smetaně
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Poté přidáme nadrobno nasekanou hlívu a promícháme.
Dort hlava koně
krémem a vytvoříme těsto, kterým tvarujeme hlavu do Hotovou vytvarovanou hlavu potřeme máslovým krémem,
Rybí polévka z hlav
Kapří hlavy důkladně očistíme tj. odstraníme oči, Hlavy poté vyjmeme, obereme z nich maso, mlíčí pokrájíme
Dort "Hlava koně"
Nakreslit si na A3 obrys hlavy koně, vystříhnout, položit V místě, kde hlava jde ke krku, sřezat.Odřezky těst
Smažená telecí hlava
Opařenou telecí hlavu rozsekneme v půli, vyjmeme mozek , ostrým nožem okrájíme pysky, opálíme chloupky a hlavu
Pizza s nivou a olivami
Na sýr položíme šunku, rajčata, olivy. Pizzu s nivou a olivami podáváme teplou a zapíjíme
Ovar z vepřové hlavy
Vepřovou hlavu omyjeme a ponoříme přes noc do studené Potom hlavu osušíme, očistíme, případné chloupky ožehneme
Bramborák s hlívou
Přidáme pokrájenou hlívu a ostatní suroviny.
Špagety s hlívou
orestujeme cibulku, nasekaný česnek a na drobno nakrájenou hlívu ústřičnou.
Krkovice s hlívou
Krkovičku naklepeme, nařízneme na krajích, hlívu povaříme Maso i hlívu poté ugrilujeme z obou stran a potíráme
Gnocchi zapečené s kuřecím masem, smetanou a nivou
Zalijeme smetanou ke šlehání a posypeme nastrouhanou Nivou.
Zázvorová vepřová plec s nivou a zakysanou smetanou
Na konci si přidáme nastrouhanou nivu, zakysanou smetanu
Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
uvařenou brokolicí, rozmačkaný česnek, nastrouhanou nivu Mezi tím si rozmícháme kysanou smetanu s mlékem a vejci
Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím, nivou a smetanou
maso TROŠKU připálit, získáme lepší chuť.Zalijeme smetanou nakonec přidáme strouhanou nebo nadrobno krájenou nivu
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
práškem do pečiva, prolisovaný česnek, pokrájenou hlívu ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený sýr a nasekané
Králík na víně, olivách a sušeným rajčatech
Pancettu nakrájíme na kostičky a opražíme v hrnci. Poté ji dáme stranou a na tuku orestujeme nakrájenou
