Mezitím si nasekáme olivy nadrobno. Olivy, bylinky a česnek pak zapracujeme do těsta.
Dušené vepřové kostky s tymiánem a olivami Cibuli a Přidáme olivy nakrájené na čtvrtky.
Po 15ti minutách všechno zalijeme promíchanou smetanou dopečeme až jsou brambory měkké (asi 20-30 minut), ze smetany
Nakonec polijeme smetanou. navrch dáme zbytek slaniny a celé zalijeme zbylou smetanou
V jedne nadobce smichat kyselou smetanu s nasekanym Naplnte koriandro-kyselou smetanou.
Nivu i goudu si nastrouháme. , poklademe plátky slaniny a přidáme nastrouhanou nivu
Tvrdý sýr a nivu nastrouháme na jemném struhadle.
Na každý díl dáme plátek slaniny a kousek nivy.
Smetanu smícháme s nastrouhanou mozzarellou, nastrouhaným posypeme nastrouhaným balkánským sýrem, nastrouhanou nivou
olejem (můžeme přidat i česnek) a naskládáme salám, nivu
Brokolici rozkrájíme na růžičky a košťál na malé kostičky. Čekankové puky podélně rozkrájíme. V hrnci
Nivu nastrouháme nahrubo a plníme s ní kloboučky žampionů
všechnu zeleninu, očištěnou a nakrájenou, spolu s hlívou nakrájenou na menší kousky (sušenou hlívu popředu
Smažíme do změknutí hlívy, pak osolíme nebo dochutíme Smažené batáty smícháme s hlívou a podáváme.