Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Cibuli nakrájíme nahrubo a necháme ji na sádle zpěnit. Mezitím očistíme kořenovou zeleninu, nakrájíme
Vepřová plec na česneku s hlavkovým zelím a knedlíkem
přidáme polévkovou lžíci cukru a ještě chvíli smažíme zalijeme vývarem nebo vodou a přidáme masox, nakrájíme hlávkové
Špekové brambory v tlakovém hrnci
Průběžně mírně solíme a kmínujeme drceným kmínem. V tlakovém hrnci vaříme 5 minut od doby, kdy začne
Kuře na paprice v tlakovém hrnci
Oloupeme a nakrájíme na drobno cibuli a dáme do tlakového Do kelímku se smetanou přidáme cca 2 lžíce právě uvařené
Zavařujeme v papiňáku (tlakovém hrnci)
nožíkem rozřízneme, vypeckujeme, naskládáme do sklenic, zalijeme Pak hrnec vypneme, za minutu odpustíme tlakovým ventilem
Jazyková omáčka v tlakovém hrnci
Zalijeme vodou, vložíme jazyk, mrkev, část hrášku, Případně dochutíme solí nebo podravkou.
Játrová paštika z tlakového hrnce
Bůček, játra a cibuli pokrájet na takové kusy, aby šly potom vložit do mlýnku. Ale nejprve do hrnce
Fazolová polévka z tlakového hrnce
Druhý den dáme fazole do tlakového hrnce. nakrájené cibule, kostku masoxu, celý pepř, nové koření a zalijeme
Kuře na paprice z tlakového hrnce
Zalijeme horkou vodou, aby bylo maso ponořené. Rozkvedláme s ní smetanu se lžící mouky, opatrně vmícháme
Slepice vařená v tlakovém hrnci
Slepici vložíme do tlakového hrnce s horkou vodou. Dobře ji očistíme a ke slepici ji dáváme v celku.
Uzená polévka z tlakového hrnce
Do tlakového hrnce dáme uzené maso, pepř, nové koření Vše zalijeme vodou a necháme 3/4 hodiny až hodinu vařit
Rychlý vývar v tlakovém hrnci
V tlakovém hrnci rozehřejeme olej, přidáme zeleninu Přidáme kosti, zalijeme vodou a mírně osolíme.
Zavařený okurkovo - paprikový salát ve sladkokyselém nálevu
Sklenice umyjeme a víčka vyvaříme. Vše utřeme dosucha. Na nálev vložíme všechny suroviny do hrnce a svaříme
Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem
Nakrájejte je na cca 0,5cm plátky do mísy a zalijte Salát můžete podávat vlažný, ale nám více vyhovuje
Salát s grilovaným uzeným ovčím sýrem a ořechy
Nejprve si omyjeme směs salátu, necháme okapat a přesuneme Salát pokapeme ořechovým olejem a posypeme nasekanými
Jaro v kuchyni: nejlepší saláty z jarní zeleniny
LEDOVÝ SALÁT S UZENÝM LOSOSEM Ledový salát má světlé LUXUSNÍ CAESAR SALÁT Římský salát má podlouhlé listy
Sweet chilli tofu na grilu s trhaným salátem
Mezitím smícháme listy salátu s cherry rajčátky a jinou Zakapeme olivovým olejem, vmícháme jogurt a dochutíme solí
Tortilla s kukuřicí, rajčaty, kuřecím masem a salátem
Tortily potřeme dresingem, přidáme nakrájený ledový salát
Salát z pečených brambor s klobásou, rukolou a mozzarellou
Klobásy nakrájíme na tenká kolečka. Brambory očistíme, přepůlíme, posypeme kořením na americké brambory
Výborné Königsberger knedlíky s rýží a míchaným salátem
s octem a postupně přidáme bobkový list, kapary, smetanu