Smetanové kremrole
Těsto vypracujeme smícháním a řádným propracováním všech surovin a necháme v ledničce nejméně hodinu
Smetanové fazole
nakrájená rajská jablíčka, přidáme scezené fazole, zalijeme Poté přilejeme smetanu a zahustíme.
Smetanové placky
Smetanu, mouku, vejce a sýr dohladka vymícháme. Přidáme na malé kostičky nakrájený salám.
Smetanové řezy
Smetanu ušleháme dotuha a zapracujeme do tvarohu. Lehce přiložíme druhý plát a odložíme na 3-4 hod. do
Smetanové filé
Do kysané smetany zamícháme vegetu, mletou červenou připravenou smetanou a ve vyhřáté troubě zapečeme.
Zelňačka bez smetany
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Uzeninu oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na kolečka (podle
Pažitková smetana
Smetanu povaříme s vývarem, špetkou soli, mandlemi Pažitková smetana je nejlepší teplá.
Smetanové marokánky
kandované ovoce nasekané najemno, není třeba jej znovu sekat Smícháme smetanu, cukr, mouku. Vše dáme vařit.
Smetanové koláčky
Mouku prosejeme do mísy, smícháme ji se solí, doprostřed , přidáme rozdrobené droždí, trochu pocukrujeme a zalijeme
Smetanové lívance
V kysané smetaně rozmícháme sůl, žloutky, cukr a za Smažíme v lívanečníku a teplé je sypeme moučkovým cukrem
Smetanové vafle
Pak vmícháme do tuha ušlehanou smetanu, mouku a nakonec Smetanové vafle pečeme nejlépe v elektrickém přístroji
Smetanové kousky
Z mouky smíchané s práškem do pečiva, tuku a smetany hodiny v chladničce odpočinout.Z těsta pak vyválíme plát
Smetanové čtverečky
Promícháme se změklým máslem, smetanou a vypracujeme Z těsta vyválíme plát, který posypeme hrubším třtinovým
Smetanové šátečky
Z hladké mouky, zakysané smetany, másla nebo tuku Těsto vyválíme na pomoučněném vále na slabý plát.
Sladká smetana
Do mísy nalijeme smetanu, přidáme dvě lžíce cukru Smetanu přendáme do skleniček, posypeme kakaem a navrch
Smetanové brambory
brambory, které asi 5 minut zprudka restujeme, a pak je zalijeme Přidáme smetanu a vaříme asi 10 minut.
Bábovka ze smetany
Žloutky v misce rozšleháme společně se smetanou na Přidáme rozšlehané žloutky se smetanou.