Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou
Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek
Curry kuřecí kostky s mrkví na smetaně
Okořeníme kari, podravkou, solí a pepřem. Nakonec vmícháme smetanu a necháme povařit.
Curry kuře s paprikou, zázvorem a smetanou
sýry, když se nám rozpustí a zároveň zahustí omáčku, nalijeme smetanu, dosolíme a necháme tak do 5 minut přejít
Meruňkový koláč s pudingem a zakysanou smetanou
pudink a do ještě teplého pudinku zašleháme zakysané smetany předpečený korpus vyskládáme okapané meruňky, na ně nalijeme
Mleté maso se zeleninou a zakysanou smetanou
Nakonec přilijeme smetanu, zmírníme teplotu a dusíme
Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka
Do svíčkové přidáme smetanu, citronovou šťávu, strouhanou Ke svíčkové na smetaně patří neodmyslitelně knedlík
Kapr s balkánským sýrem, smetanou a křenem
křenem, rozdrobeným balkánským sýrem a podlijeme smetanou Smetana se sýrem a křenem vytvoří pikantní omáčku.
Česnekovo-celerový krém se zakysanou smetanou
lístky ze snítek tymiánu, poté přidala brambory a zalila plamen, ale jen velmi mírný, vmíchala jsem kysanou smetanu
Houby zapečené s mangoldem a bylinkovou smetanou
Zakysanou smetanu povolíme mlékem, přidáme posekané bylinky, trochu přisolíme a nalijeme na houbovou směs
Masovo-žampionové brambůrky se sýrem a smetanou
Necháme chvíli vychladnout, slijeme přebytečný tuk Šlehačku trošku rozkvedláme s vejcem, zalijeme jí brambory
Kuličky zapečené s ochucenou kysanou smetanou
Z masa děláme kuličky velikosti meruňky (namáčíme si Do menší mističky si vyklopíme zakysanou smetanu a
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
přidáme česnek nakrájený na plátky, dále přidáme smetanu Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a nasekanou petrželkou
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Zaprášíme troškou hladké mouky, zamícháme a zalijeme Ke konci přípravy přidáme trochu sladké smetany.
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Nakonec zalijeme smetanou a chceme-li mít omáčku ještě hustější, můžeme dát mouku i do smetany, rozmícháme
Telecí žebro na kysané smetaně v PH
česnek, zasypeme paprikou a nastrouhaným zázvorem, zalijeme Tak 30 minut před koncem přilijeme zakysanou smetanou
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Podlijeme vínem a zalijeme vývarem (použila jsem masox Nakonec ji zjemníme smetanou, dochutíme citronovou
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Zalijeme smetanou a za občasného míchání na sníženém
Sojové nudličky s gnocchi a zakysanou smetanou
sýr, nahrubo pokrájenou bazalku a přidáme zakysanou smetanu
Zapečené brambory s kyselou zeleninou a smetanou *
brombory naskládáme osolené maso a na něj rovnoměrně nalijeme Zalijeme smetanou, posypeme solí a gril. kořením.
Hovězí játra v zakysané smetaně - marinovaná
Játra jsem nakrájela na 1 cm plátky a naložila do smetany Poté jsem játra trochu otřela od smetany a obalila
Vepřové kotlety na smetaně s okurkami a fazolkami
dozlatova, přisypeme na kostičky pokrájený suchý salám Nakonec omáčku zahustíme záklechtkou z mouky a smetany
Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně
To vše zalijeme lehce osolenou a opepřenou smetanou