Přidáme nakrájenou cibuli a žampiony. Poté zalijeme smetanou, přidáme mletou papriku a curry
a chilli papričku nasekáme nadrobno a nasypeme k žampionům
Na oleji s máslem lehce osmahneme na kostky nakrájenou anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené žampiony dozlatova Žampiony osolíme, opepříme a přidáme omytý špenát.
Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a přidáme očištěné žampiony
Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso, omyjeme a nakrájíme také na kousky. Poté obalíme
Žampióny nasucho očistíme, nakrájíme na tenké plátky Přidáme omáčku a smetanu a uvedeme do varu.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a asi čtvrtinu Polévku rozmixujeme a vmícháme zakysanou smetanu.
Kachnu naporcujeme a jednotlivé porce potřeme česnekem, který jsem utřeli se solí. Pak porce posypeme
dozlatova a přidáme pak cibulky a na hrubo nakrájené žampiony šťávou, sypeme sekanou petrželovou natí, obkládáme žampiony
Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů. přidat také papriku, šunku, pažitku nebo zjemnit smetanou
Poté nakrájíme žampiony a přidáme s máslem na pánvičku
Cca 20 minut před koncem přidáme omyté a nakrájené žampiony