Pečený králík se žampiony
Necháme nejméně 1 hodinu působit.Cibuli a žámpiony vyškvaříme.Na tento základ vložíme porce králíka, cibuli, žámpiony
Žampiony plněné játry
Na jednu porci vyjdou 2 větší nebo 3 menší žampiony Vykroutíme nožičky žampionů, na trošce oleje osmahneme
Schwarzwaldská šunka se žampiony
pokrájenou šunku a česnek (muškátový květ), přidáme plátky žampionů zaprášíme solamylem, ještě jednou promícháme a zalijeme smetanou
Kuře s bůčkem na žampionech
minut.Mezitím si na lžíci oleje orestujeme pokrájené žampiony , pepřem, ještě chvilku provaříme (zjemnit můžeme smetanou
Mleté maso na žampionech
Na cibuli pak dáme pokrájené (nebo malé celé) žampiony Pak pečeme odkryté a před koncem pečení zalijeme smetanou
Pikantní nadívané žampiony
Očištěte žampiony a vyjměte nožičky (nevyhazujte).Na Směsí naplňte žampiony a pečte asi na 170°C 20-25 minut
Fazolková smaženice se žampiony
rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou slaninu, pak přidáme žampiony
Vepřová omáčka s žampiony
Přidáme na cca 2 mm plátky nakrájené žampiony a necháme Cca 3 minutky necháme povařit a nalijeme 100 ml smetany
Plněné smažené žampiony
Z hlaviček žampionů vykroutíme nebo vyřízneme nožičky potřeby.Vychladlým houbovým "prejtem"naplníme hlavičky žampionů
Omeleta se žampiony a špenátem
našlehejte metličkou, přidejte jogurt nebo zakysanou smetanu orestujte na troše oleje na klínky pokrájenou cibuli, žampiony
Kořeněná ryba se žampiony
teple.Do výpeku dáme zprudka orestovat pokrájené žampiony Pokud máme rádi citronovou chuť pokrmu, můžeme rybu i žampiony
Brokolicová polévka se žampiony
vaříme na mírném ohni 15-20 minut.Potom zalejeme smetanou Přidáme žampióny a necháme přejít varem.Na talíři posypeme
Kuřecí maso na žampionech
žampiony změknou, přidáme smetanu na vaření (pro alergiky , jako jsem já, doporučuji sušenou sójovou smetanu
Vepřové nudličky na žampionech
Přidáme na plátky nakrájené žampiony, osmahneme. Na závěr zalijeme zakysanou smetanou (nechte si ji
Lasagne s masem a žampiony
oregánem.Lasagne vyložíme na dno pekáčku, pokropíme smetanou Přikryjeme lasagnemi, které vždy pokropíme smetanou
Plněné žampiony III.
Opláchneme žampiony, odkrojíme nohy a na drobno nasekáme Přidáme vejce, smetanu, pažitku a strouhanku, dobře
Tymiánové plátky se žampiony
pepřem.Podáváme s rýží, bramborem, těstovinami, gnocchi.Kdo rád smetanové omáčky, může přidat nakonec i trochu smetany ke šlehání
Marocké žampiony s cizrnou
Cibuli nakrájejte na plátky, osmahněte na oleji, dokud nezezlátne. Pak přidejte koření a půl minuty dál
Játra (nejen) se žampiony
osmažit na plátky nebo půlměsíčky pokrájenou cibuli a žampiony Až nám žampiony a cibule částečně změknou, přidáme
Bylinkový králík na žampionech
do pekáče s máslem, pokrájenou cibulí, česnekem a žampiony obrácení.Porce králíka vyjmeme, do výpeku přidáme smetanu
Krůtí ragú se žampiony
Mezitím si necháme okapat žampiony, nakrájíme cibuli Pak přilijeme smetanu, zeleninový vývar a dusíme pod