Plněný hermelínek
Plněný Hermelín připravíte docela snadno, potřebujete hermelínových misek“ pak vmáčkněte silnější kolečko salámu
Hermelínka na bagetce
Na kostičky narájíme cibuli, hermelín a šunku, smícháme Salám dávám jakýkoliv, i suchý.
Hermelínka-pomazánka
Hermelín pokrájíme na malé kousky a dáme do misky.Pokud Pomazánku mažeme na čerstvé pečivo.Na ozdobení stačí
Rolovaná plec a jablečné crispy
rozklepeme, potřeme máslem, osolíme, opepříme, stočíme a svážeme
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Brambory si uvaříme, oloupané v hrnci s vodou do měkka. Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Na závěr přidáme grilované papriky. Během grilováni je pravidelně otáčime.
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Maso grilujeme 3 a půl minuty z každé strany. Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Letní grilovaná panenka na česneku a kuřecí plátky na bylinkách
Grilujeme asi 30 minut před masem.
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme pánvi začneme grilovat, stačí maximálně 10 minut,
Kuře supreme na grilované kořenové zelenině s dýní a bramborem
Všechny tyto ingredience očistíme, nakrájíme na širší pláty Vodu slijeme a zeleninu orestujeme na grilovací pánvi
Grilované kuřecí prso plněné tvarůžkem se zeleninou a vejcem
Grilujeme 5-10 minut z každé strany podle tloušťky
Fikový salám
Směs strouhanky, piškotových drobečků (dětské piškoty rozdrtíme válečkem), cukru, kakaa, pokrájených
Čokoládový salám
Dáme do misky a ve vodní lázni mícháme tak dlouho, dokud se hmota nespojí. Hotové obalíme v cukru do
Šneci se salámem
na vál a rozválíme z něj jeden velký obdélníkový plát Pak poklademe plátky sýra a salámu a opatrně srolujeme
Brokolice se salámem
Salám oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nastrouhaný salám, přilijeme vejce, rozmícháme
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Mezitím si nachystáme salát, batáty a omáčku chimichurri Steak položíme na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme
Fazolový salát se zeleninou a vejcem
zálivku z oleje, octa, hořčice a případně medu, dochuť solí Zalij salát, promíchej a ozdob vejci.
Vepřová kotleta s letním salátem
Příprava před grilováním/smažením: Vyndej maso z lednice
Vídeňský salát podle Maršálka
Ochutíme je hořčicí, octem, olejem, solí, pepřem a Zalijeme vroucím jemným vývarem, opatrně promícháme
Zeleninový salát s chřestem a fazolkami
Smíchejte všechny suroviny na dresink. Oloupejte si chřest, hrášek, fazolky rozpulte, brokolici nakrájejte
Nejlepší jarní bylinkové saláty
svými rašícími bylinami a čerstvou zeleninou nás láká Jarní bylinkový salát s nakládanými artyčoky, manchegem