Grilovaná panenka s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova,
Grilovaný candát s hráškovou rýží
dvakrát propláchneme vařící vodou, dáme do kastrolu, zalijeme vyklápíme na talíř kulaté kopečky, ke kterým vkládáme ogrilovaného
Opečený losos s grilovanou zeleninou
Lososa osolíme, opepříme, v rozpálené pánvi na troše oleje opečeme zprudka z každé strany 1 minutu. Pak
Grilované kousky lososa se zeleninou
pokapeme citrónovou šťávou a posypeme hrubou mořskou solí a dáme grilovat asi na 15 minut.
Grilovaný kuřecí špíz s paprikami
Točený salám oloupeme a nakrájíme ho asi na 1 cm silné a střídavě na ně napichujeme kousky masa, paprik, salámu
Grilované kuřecí kari řízky
Olej smícháme v misce se solí a kari kořením a naporcované maso vytáhneme, necháme okapat, položíme na gril a grilujeme
Grilovaná plněná hovězí roláda
Z masa uděláme plát, který posypeme mletou paprikou Pak maso zavineme do rolády a svážeme pevnou nití,
Kari omáčka ke grilovanému masu
Dochutíme zakysanou smetanou, citrónovou šťávou, solí Podáváme ke grilovanému masu.
Grilované houbové špízy s kukuřicí
Na grilovací jehly střídavě napichujeme kolečka kukuřice bylinkového másla, které necháme rozpustit a špízy grilujeme
Jogurtová omáčka ke grilovanému masu
Ochucené jogurtové omáčky jsou výborné k opečenému či grilovanému
Ředkvičky na smetaně s grilovanou kotletou
přidáme sůl, cukr i citrónovou šťávu, orestujeme a zalijeme
Grilované žampiony s kozím sýrem
šťávu a vinný ocet rozmixujeme do hladka a ochutíme solí Můžeme je grilovat také v troubě.
Grilovaný uzeninový špíz s fazolemi
Špejle na grilování namočíme asi na deset minut do Pak ochutíme oreganem, solí, pepřem a odstavíme.
Grilovaná uzenina s tvarůžkem a chilli
Salám nakrájíme na deset plátků. Takto naplněný salám spojíme podélně třemi párátky,
Grilované kloboučky se šunkovou pěnou
olivovým olejem a na rozehřátém grilu po obou stranách grilujeme
Grilovaný ananas s parmskou šunkou
Plátky ananasu grilujeme na rozpáleném grilu z každé
Grilované švestky ve slaninovém kabátku
Na středním plameni grilujeme asi 10 minut z obou stran
Espresso dip ke grilovanému kuřeti
Do hrnce nalijeme espresso (nebo silnou instantní kávu Pak odstavíme, necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému
Domací tatarka ke grilovanému masu
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Pikantní omáčka ke grilovanému masu
rajčata, citrónovou šťávu a ochutíme dle chuti medem, solí Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému
Grilovaný pikantní zeleninový špíz
Dáme na gril, kde za průběžného otáčení grilujeme asi 10 - 15 minut a během grilování potíráme marinádou
Grilovaná rajčata plněná sýrem
Rajčata příčně rozkrojíme, lžičkou vydlabeme část dužiny, kterou prolisujeme sítem. Strouhaný sýr promícháme