Makrely nezakryté necháme přes noc rozmrazit v lednici Arašídovobanánovou pastou naplníme bříška makrel a
Přidáme osolené makrely, které jsme pokapaly citronovu Makrely pak posypeme tymiánem.
Makrely důkladně omyjeme studenou vodou, hlavy odřízneme Na cibuli naskládáme rajčata a pak osmahnuté makrely
Grilovaná zelenina S grilovaným šťavnatým masem chutná Grilované maso na bylinkách Grilování se těší své oblibě
Česnekový dip: Smetanu smícháme s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek a lžičku hořčice. Dip osolíme,
Do omáčníku dáme tatarskou omáčku, najemno nakrájenou cibuli, kečup, zamícháme a podle chuti osolíme
Všechny přísady smícháme a maso v nich naložené necháme marinovat 12 - 24 hodin.
Příprava salátu: Rozehřejte gril či grilovací pánev Dejte na prudce rozpálený gril nebo grilovaci pánev
Na grilu pokapeme olivovým olejem a grilujeme asi 3 Ke konci grilovaní přidáme oloupaný česnek, nasekanou
Všechny suroviny na marináda rozmixujeme pomocí ponorného mixéru. Marinádou potřeme žebírka a uložíme
Halloumi nakrájíme na kousky a každý z nich zabalíme do plátku slaniny. osolíme, opepříme a zakápneme
Oloupané brambory nakrájené na plátky nebo měsíčky uvaříme do poloměkka, necháme je důkladně okapat a
Grilujeme asi 10 až 15 min. poté smícháme s cibulkou Osolené, opepřené maso posypeme grilovacím kořením,
Předehřejte troubu na cca 200 °C. Lilek nakrájejte na kostky a promíchejte s olivovým olejem. Dochuťte
Lososa si orestujeme na pánvi s olejem z obou stran, tak aby zůstal vevnitř růžový. Hotovou rybu osolíme
Nejprve si propláchneme cizrnu a rozmixujeme ji. Poté smícháme utřený česnek se solí, tahini pastou,
Jehněčí žebírka očistíme a nasekáme po 2 – 3 kusech na porce, které osolíme a opepříme. Cibuli a česnek
Rozpálíme si grilovací pánev na střední plamen. Celé opepříme a pokračujeme v restování na grilovací
V misce smícháme všechny suroviny na dip a necháme odležet v lednici. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky
Vepřovou panenku odblanímě a poté osolíme a opepříme. Nakrájíme na špalíčky a opečeme na pánvi s rozpáleným