Bramborový salát s cibulkami a pečenou makrelou
Makrelu pouze osolíme a zlehka opepříme, sama o sobě
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku
Očištěnou makrelu bez kůže a kostiček rozmělníme na
Uzená makrela s cibulkou a čerstvým chlebem
Menší uzenou makrelu rozevřete nožem na břišní straně
Sgombro al forno (Zapečená makrela)
Postup Vyfiletujeme rybu. Umyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Vložíme do zapékací mísy a osolíme. Poklademe
Paté z uzené makrely a yorkshirské pudinky
množství pomazánky budete potřebovat dvě celé uzené makrely
Makrela s rozmačkanou červenou řepou a křenem
Filety z makrely potřete máslem a grilujte kůží dolů Makrelu podávejte s červenou řepou s křenem a dílky
Salát s uzenou makrelou, pomerančem a avokádem
Na zálivku vyšlehejte hořčici, pomerančovou šťávu a ocet, okořeňte solí a pepřem. Do směsi pomalu zašlehávejte
Krémové rizoto s uzenou makrelou a hráškem
Nakonec vmíchejte maso z uzené makrely, hrášek, nastrouhaný
Uzená makrela s teplým bramborovým salátem
talíře a na ně položte lupínky vykostěného masa z makrely
Pikantní rybí pomazánka z uzené makrely
Uzenou makrelu zbavte kůže a maso pečlivě oberte, promněte
Salát s rajčatovou salsou a uzenou makrelou
Makrelu zbavíme kůže a zbavíme kostí. Salát s rajčatovou salsou a uzenou makrelou podáváme
Filet z makrely s cuketou a pečenými rajčaty
Makrelu očistíme, osušíme a vyfiletujeme. V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej a přidáme makrelu
Parmezánové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Nakrájené maso osolíme, opepříme a opečeme na grilovací
Salát s grilovaným uzeným ovčím sýrem a ořechy
Nejprve si omyjeme směs salátu, necháme okapat a přesuneme na talíř. Poté si ugrilujeme ovčí sýr na pánvi
Hráškové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Grilování kuřecího masa: Kuřecí kostky osolte, opepřete Grilujte na pánvi nebo grilu, dokud nejsou hotové.
Grilovaná kotleta s bylinkovým máslem a pečenými bramborami
V grilovací pánvi rozpálíme trochu olivového oleje
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Svazek medvědího česneku vložíme od mixéru společně s kešu oříšky a rozmixujeme. Při mixování postupně
Luxusní kuřecí plátek z grilu s grilovanou zeleninou
Rozehřejeme si grilovací pánev a opečeme na ní kuřecí
Salát s medovo-hořčicovou zálivkou a grilovaným sýrem
Salát podáváme s grilovaným sýrem.
Propečený steak, pepřová omáčka a grilovaná slanina
Steak omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem a dáme na rozpálenou pánev s olejem. Opečeme z obou stran
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Mražený hrášek podlijeme vroucí vodou, přidáme máslo, sůl
Smetanové noky s grilovaným kuřecím plátkem a parmezánem
Podáváme posypané strouhaným parmazánem a grilovaným
Grilovaná kuřecí prsa v medovo - hořčičné marinádě
rozpálený gril a za pravidelnéno obracení 15 minut grilujeme