Cizrnu sceďdte a propláchněte. Trochu si odložte, zbytek rozmixujte na kaši.Česnek prolisujte a utřete
Květák (brokolici) rozebereme na růžičky, ze kterých odstraníme co nejvíce košťálu, které krátce (dle
je okořeníme dle vlastní chuti čubricou, adžikou, grilovacím nebo jiným námi oblíbeným kořením a máme připraveno
je lehce olivovým olejem a opečte na grilu nebo na grilovací Přidejte grilovanou cuketu, plátky parmské šunky, hrášek
Na vymazaný plech rozprostřeme hrášek (čerstvý nebo rozmražený), který pokapeme olejem, posypeme kořením
Grilujte na maximum tak, aby slupka zčernala. na pánvi.Cukety promíchejte v míse s paprikami a zalijte
zprudka ze všech stran.Na talíř nejdříve položte ogrilovaný Na závěr zalijte zálivkou.TIP: Pokud ctíte tradice,
utěrkou a opékejte na kokosovém oleji (ideálně na grilovací koriandr, pořádně osolte a opepřete.Vychladlé plátky grilovaných
Kotlety naklepejte, tukové okraje nařízněte, aby se při přípravě nekroutily. U kosti špičkou nože několikrát
Dáme do mísy a zalijeme marinádou z oleje, kečupu, provensálského a grilovacího koření a vegety.
Zvyšte plamen a vařte, až začne směs karamelizovat. Grilujte 3–4 minuty po každé straně.
Dochuťte cukrem a rybí omáčkou.Kousky masa omočte v směsí na špízu, nebo opékejte v grilovací pánvi, až