Sardinky dáme do misky, přidáme žervé, šťávu, osolíme a rozmixujeme. Cibulku nakrájíme najemno, okurku
Jablka nakrájíme, zbavíme je jádřinců a společně se zelím
Pláty těsta zavineme, konce založíme a závin potřeme
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli a přidáme červenou papriku. Přidáme zelenou papriku nakrájenou na
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso nakrájené na kostky, které
V šálku vývaru rozmícháme šalvěj, skořici, kari, nové koření a tím maso zalijeme.
Očištěné rybí vnitřnosti a hlavy vložíme do studené Pokrájenou zeleninu zalijeme vývarem z nich a uvaříme
ze všech surovin vypracujme těsto a dáme ho na 1 hodinu odpočinout do ledničky. Mezitím si oloupeme a
Zelí nakrouháme, žampiony nakrájíme na kousky a cibuli Opečené je vyjmeme z pánve do pánve dáme zelí.
Hlavu a ocas opláchneme, odstraníme oči a žábry, v hrnci maso zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme
Do mouky uděláme důlek a do něj přidáme olej, vejce, ocet, sůl a asi 130 ml vlažné vody. Vše vypracujeme
bez pokličky dopečeme při vyšší teplotě dočervena. zelí Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. dochutíme
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. pokrájenou cibuli dožluta, přidáme na nudličky nakrájené zelí