Kuřecí čína se zeleninou a houbami
dusíme dokud maso nezměkne a pokud je hodně tekutiny můžeme Pro zajímavost můžeme rýži uvařit v masové směsi, ale
Vepřové maso v pivní omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Telecí řízek v pivním těstíčku
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme. Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a
Vepřový bůček s pivní nádivkou
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Srnčí kýta v červeném víně
Zeleninu jen lehce osmahneme a položíme na ni osolené Opečeme, obrátíme, mírně podlijeme a pečeme za častého
Sýrové bifteky v pivním těstíčku
Pivo smícháme s vodou a zapracujeme do této směsi zvolna mouku. Tím nám vznikne podobné těsto jako na
Salátová mísa s brambory a špenátem
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými
Králičí předek v pivní omáčce
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli osmahneme na tuku. Zalijeme vývarem, vložíme omyté
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
Cibuli oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, které důkladně rozebereme na jednotlivé kroužky
Úhoř na bílém víně se zeleninou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem Během dušení můžeme podle potřeby podlít vodou.
Studená mísa s uzeným masem
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
Bramboračka jak ji měl rád TGM v moderním pojetí
houby včetně vody, na kostičky pokrájené brambory, kmín
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme nakrájené papriky a namočené houby, nakrájené
S Klárou v kuchyni: Bramboračka s houbami a jarní zeleninou
na kostky, namočené houby i s nálevem, sůl, pepř, kmín Vařte na mírném ohni pod pokličkou 10 minut, poté přihoďte
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet. Mini topinky připravíme tak, že si ukrojíme pár krajíců
Bramborový salát s červenou řepou a křenem s mini řízečky v jogurtové marinádě
Řízečky:Ze všech surovin si uděláme marinádu a do ní
Kuřecí stehna pečená v remosce s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
Kuřecí stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty
Kiwi salát
Kiwi oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Poté smícháme nastrouhaná jablka, kiwi, přidáme cukr
