Bramboračku vaříme, dokud není všechno měkké. Bramboračku podáváme ihned po uvaření s uvařeným vejcem
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo. Orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku
Všechny suroviny na bramboračku dáme do velkého hrnce Šumavskou bramboračku zahustíme smetanou, ve které
Zeleninu si nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle. Zalijeme domácím vývarem nebo vývarem z masoxu
Zeleninu si nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle. Zalijeme vývarem z masoxu, přidáme na kostky
Přidám česnek a do bramboračky přes vidličku rozklepnu
Všechnu zeleninu si oloupeme, omyjeme na nakrájíme na malé kousky. Cibulku v hrnci osmahneme na oleji
Kuřecí stehna dáme vařit s mrkví, cibulí, česnekem a kořením. Poté scedíme a maso vykostíme. Oloupané
Na troše oleje osmahneme cibuli a pokrájenou kořenovou zeleninu. Zasypeme moukou a ještě chvíli smažíme
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Směs zalijeme vodou a osolíme. Pak
Přivedeme k varu a na mírném ohni uvaříme pod pokličkou Podle chuti můžeme ještě přisolit.Polévku podáváme
Oloupané brambory a slaninu nakrájíme na kostky. Dáme spolu vařit do osolené vody. Když jsou brambory
Sušené houby namočíme na 30 minut do studené vody. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky
Maso nakrájíme na proužky, osolíme ho, přidáme pepř, pár kapek oleje, promícháme a necháme chvíli odpočinout
, čili koření. Skvělý je chleba, různě upravené brambory, hranolky, bramboráčky
Kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Zprudka opečeme na rozpáleném oleji