smetanu s rozdělanou moukou a na mírném ohni vaříme, až omáčka Hotovou omáčku dokyselíme podle chuti.
Pak přilijeme smetanu, ve které jsme rozdělali mouku Pak podle potřeby omáčku osladíme.
Všechny suroviny důkladně promícháme a na talíři posypeme nasekanými lískovými oříšky a podáváme. Můžeme
Ke konci zjemníme omáčku mlékem, opět ji krátce povaříme Do hotové omáčky přidáme omytou jemně nakrájenou pažitku
Kečup nalijeme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a pažitku, česnek utřený se solí, trochu
tuku lehce osmažíme utřený česnek, přidáme ho do omáčky Pak omáčku přecedíme a dochutíme citrónovou šťávou.
Odleželé maso pak osušíme, vložíme do pekáče, zalijeme a vypečenou šťávu slijeme a použijeme na přípravu omáčky
Jemně pokrájené ředkvičky osolíme, zalijeme částí vývaru a dusíme do změknutí. Z másla a mouky připravíme
Pak přidáme nastrouhanou mrkev, kterou během dušení Necháme zcela změknout a vydusit, pak zaprášíme moukou
Brambory uvaříme a pak rozmačkáme na kaši. Podáváme k omáčce.
Celé kuře osmažíme na tuku, vyjmeme a osolíme. Ve stejném tuku podusíme nakrájenou cibuli, potom vložíme
V pánvi rozpálíme olej a usmažíme placičky. Placičky rozdělíme na talíře, přidáme omáčku a ozdobíme
Přidáme mouku a usmažíme jíšku.K základu omáčky přilijeme Nakonec do hotové omáčky přisypeme jemně nasekanou
Zelí nakrájíme nadrobno s cibulí. Zeleninu dáme do větší nádoby, přidáme strouhaný křen, cukr, ocet,