Cibulku nakrájíme na jemno. Česnek prolisujeme. Všechny ingredience smícháme dohromady. Osolíme a opepříme
česnek. zakápneme limetovou šťávou, přidáme rybí omáčku Pokud je omáčka moc řídká přidáme trochu škrobu a ještě
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které plníme do vymazaných formiček. Z formičky vždy vyklepneme a
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho odležet v lednici. Formičky vymažeme máslem a naplníme
Z přísad na placičky vypracujeme hladké těsto, které následně vyválíme na plát a vykrájíme placičky.
Tuto omáčku povaříme a podle chuti okyselíme trochou Omáčka je vhodná k pečenému masu.
Cibuli a okurku nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme. Podle chuti dosolíme
Brusinky rozvaříme ve vodě na hustou kaši, pak přidáme Pak přilijeme víno a svaříme omáčku dohusta.
Mouku, cukr, tuk a žloutky smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které dáme do ledničky odležet
Ze směsi tvoříme menší placičky přímo na pánvi s rozpáleným Z hotových placiček odsajeme ubrouskem přebytečnou