Hustá bramborová polévka s pórkem a uzeným masem
Pórek zbavíme zeleného konce a kořene. Na středním plameni rozehřejeme ve velké pánvi olej
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
Při použití čerstvých fazolí je nutné je namočit předem Čerstvé fazole se vaří/dusí společně s masem.
Těstovinový salát s olivami, fazolemi a sýrem feta podle My Cooking Diary
Olivy nakrájejte na plátky. Fazole slijte a přisypte i s cibulí a olivami k těstovinám
Králičí hřbet s konfitovaným bramborem, jablečným ragú a pyré z curry fazolí
Orestujte na pánvi s rozpuštěným máslem a přidejte Na pyré z fazolí potřebujete curry fazole Bonduelle
Pasta e fagioli alla napoletana (Směs fazolí a pasty z Neapole)
Postup Fazole namočíme na 12 hodin do vody. Uvařené fazole smícháme s hotovým základem, část fazolí
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
V areálu Bzzzukot se uskuteční další ročník Chillibraní, na kterém budou návštěvníci moci ochutnávat
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na pánvi
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Mezitím si kuřecí plátky osolíme, opepříme a zprudka Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Příprava pyré: Šalotku nakrájíme, zpěníme na másle Pyré by mělo být hodně kyselé, kdyžtak přidáme více
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré. připravíme kachní prsíčka, které nejdříve osmahneme na pánvi
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Na pánvi rozpálíme olej a panenku osmahneme. Příprava hráškového pyré: Uvaříme brambory s hráškem
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Pórek očistíme, povadlé části odstraníme, podélně rozkrojíme Ke konci vaření přidáme očištěné a na plátky pokrájené
Tvarohové knedlíčky s pórkem, krůtím masem a brokolicovou omáčkou
Pórek nakrájíme nadrobno a podusíme na másle doměkka
Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince
Na pekáči rozpustíme máslo, vložíme plátky slaniny, několik zrnek celého pepře a pórek nakrájený na kolečka
Kuřecí kousky s žampiony, pórkem, brokolicí a sýrem cottage
Těsně před koncem přidáme ještě pórek. Brokolici připravíme v páře.
Brambory zapečené se surimi, pórkem, kapkou smetany a parmazánem
neoplachujeme, pouze vysušíme v utěrce a vložíme je do pánve scedíme a zbavíme přebytečného oleje, přidáme kolečka pórku
Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou
Do olivovým olejem vymazaného pekáčku dáme vrstvu pórku
Polévka s pórkem, brokolicí, kadeřavou kapustou a rýžovými vločkami
Pórek a jarní cibulku nakrájíme na proužky a restujeme
Kuřecí prsa plněná máslovým pórkem a sušenými rajčaty
Máslo smícháme s drobně nakrájeným pórkem a nakrájenými Do výpeku přidáme smetanu, kousek nakrájeného pórku
Krůtí kousky s pórkem, fenyklem, žampiony a bílým vínem
Pórek nakrájíme na kolečka, žampiony podle velikosti Přisypeme pórek, žampiony a fenykl, podlijeme vodou
Kuřecí stehna na pórku s pečenými brambory a uzenou paprikou
Na závěr přidáme pórek nakrájený na 1 cm široké kolečka dodává výbornou chuť uzená paprika v kombinaci s pórkem
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
špeku, přidáme kolečka pórku, zakápneme omáčkou a Naplněné žampiony narovnáme do pánve na přichystaný
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
olej, necháme orestovat cibulku, přidáme pokrájený pórek Zdobíme pórkem apod.