Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude Kapustičky orestujeme v pánvi na másle.
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme dýni nakrájenou na kousky a restujeme asi
uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme. Nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s hráškem. Vaříme
Na másle opečeme filety osoleného lososa. Poté posypeme nasekanou petrželkou. Dáme si vařit brambory
Králičí hřbet posypeme tymiánem a obalíme do šunky, pečeme ve vodní lázni na 72°C asi 40 minut. Nakrájené
Petrželové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme Poté čekanku posypeme cukrem a vyjmeme z pánve.
Pečeme při 180 °C přikryté doměkka, pak odkryjeme a Příprava batátového pyré: Batáty oloupeme, nakrájíme
osolíme, opepříme a ze všech stran zprudka opečeme na pánvi Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
moučkový cukr, ušleháme dohusta a pokryjeme jablkové pyré
Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme do nich plátky česneku.
Poté potřeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi s Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes noc marinovat. Druhý den dáme do pekáče a pečeme
Mezitím si nastrouháme sýr, oloupeme česnek a fazole Do omáčky vmícháme sýr a fazole.
, papriku na na kousky a houby na tenké plátky. Nakonec přidáme na pár minut prohřát červené fazole
Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcestrovou
Rajčata podélně rozčtvrtíme a pak napříč nakrájíme na plátky Z červených fazolí vylijeme nálev a několikrát je propláchneme
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a vložíme do něj očištěná před koncem přidáme sušená rajčata, opatrně vmícháme fazole
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a česnek a odložte. Sceďte houby, přičemž 160ml
Fazole sceďte, propláchněte a promíchejte se špenátem houby a dopečte 4–5 minut, špenát lehce zavadne a fazole
Smíchejte fazole s vajíčky a směs rozmixujte do hladka V pánvi rozehřejte zbytek oleje.
Přidejte propláchnuté černé fazole, osolte a opepřete Tu rozdělte do 4 misek a na ni přidejte černé fazole