Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
medailonky, z obou stran osolíme i opepříme a opečeme je v pánvi
Špagety s houbami a hráškem s restovanými kuřecím plátkem
Nejdříve si připravíme maso, plátky omyté a osušené
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
V hrnci s těžkým dnem rozehřejte olej na středně vysokém ohni. Osolte a opepřete hovězí maso a opečte
Slovenské brynzové pirohy z kalendáře Pavla Berkyho
přeložte na polovinu a kraje dobře zatlačte, aby náplň při
Tradiční romské goja podle Pavla Berkyho
Bude stačit jen do ⅔, při vaření náplň ve střevě nabyde
Sušenky s hnědého másla podle Pavla Berkyho
Máslo nakrájejte na menší kostky a dejte do rendlíku. Na mírném plameni ho začněte ohřívat. Nejprve se
Minikoblížky z tvarohového těsta podle Pavla Berkyho
Těsto: Všechny suroviny kromě oleje dejte do mísy od kuchyňského robota. Mléko by mělo mít pokojovou
Španělský streetfood: Lahodné dobrodružství pro chuťové pohárky
tradičních španělských bramborových tortill až po plátky Nechte se při svém putování unášet vůněmi a chuťovými
Cukety plněné masovou směsí podle Karla
Pečte v troubě cca 20-25 minut při 180°C.
Minirolky s párečky sypané sýrem a sezamovými semínky
Párky nakrájíme na kousky. Omotané párky pokládáme na plech, pomažeme rozkvedlaným
Kuřecí plátky v kari omáčce s kokosovým mlékem
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme.
Smetanové noky s grilovaným kuřecím plátkem a parmezánem
Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Podáváme posypané strouhaným parmazánem a grilovaným plátkem
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Plátek masa omyjeme, posypeme červenou mletou paprikou a opečeme v pánvi na másle.
Zeleninový salát s domácí majonézou a hovězím pupkem
Poté osmahneme na pánvi s olejem. Trvá to pouze pár sekund.
Listový salát s plátky steaku a hořčičným dresinkem
Takto připravené maso ogrilujeme nebo orestujeme na pánvi
Sójové plátky dušené na zelenině na způsob svíčkové
plátky. Pánev vrátíme zpět na plotýnku a podusíme alespoň 15
Chilli kuřecí plátek s ředkvičkovo - bramborovou kaší
Posypeme mletým chilli a dáme na pánev s rozpáleným
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
Pstruhy ochutíme kořením a orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky, které udržujeme
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
, opepříme a dáme na pánev. Na kuřecí plátek dáme šunku a posypeme sýrem.
Kuřecí chilli plátky s karbenátky z červené čočky
Maso nakrájené na plátky omyjeme a nasolíme. Poté pečeme asi 20 minut v troubě při 200 °C.
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa.
Sýrové placičky s pórkem a brokolicí
Pórek očistíme a nakrájíme na kostičky. obou stran, já použila lívanečník, ale můžete i na pánvi