Přidáme protlak, vodu, scezené fazole, kukuřici a nakrájená Mexický nákyp podáváme jako hlavní chod.
Cibuli necháme na oleji zesklovatět, přidáme maso, strouhanku, koření, česnek a sůl, postupně přidáme
Mexická křidýlka pečeme asi 40 minut. chips, které prodávají běžně mezi brambůrky, lze mexická
Stočíme a párátkem připíchneme mexickou placku tak, Mexický kornout je rychlou chuťovkou i tipem na studenou
Mexický temperament dochutíme pár kapkami citronu. Mexický temperament nalijeme do skleničky, dozdobíme
K téměř upečeným bramborám přidáme zeleninu a fazole Mexické brambory podáváme jako teplý hlavní chod.
Maso naložte do marinády z uvedených surovin, nejlépe přes noc. V rozpálené pánvi maso osmahněte. Vyjměte
Kávu dáme do rendlíku, přidáme skořici, hřebíček, cukr a necháme chvíli prohřívat (asi 5 minut). Káva
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak. Pridáme mletú papriku a premiešame
Bůček dobře osolíme a opepříme a s naříznutou kůží a maličko podlitý vodou dáme na necelou hodinu péct
Palacinky upečieme klasickým spôsobom. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme fazuľu aj s trochou
Fazole den předem namočené uvaříme s bobkovým listem Poté odkryjeme, přidáme scezené fazole a promícháme
Fazoli uvaříme doměkka, kupovaná fazole se rychleji , před odstavením z plotny vsypeme cukr a uvařené fazole