Red Velvet Cake - Červený samet
Příprava krému: Vychlazené Mascarpone vyšleháme s cukrem Korpus rozkrojíme a naplníme připraveným krémem.
Švestkové řezy s mandlovo-ovesnou drobenkou
Nakrájejte na řezy a podávejte. Uchovávejte v chladu, kde řezy vydrží 4 dny.
Hrnkové hruškové řezy s ořechovou drobenkou
vyložte pečicím papírem aby papír přečníval přes Nakrájejte na řezy a podávejte.
Důlkové řezy s pudinkem a zakysanou smetanou
Mouku a prášek do pečiva přesejte přes jemné plechu vlijte těsto urovnejte povrch a lžící na něj
Makové řezy s letními jablky a rybízem
Zhruba 5 minut před dokončením pečení posypte ho krájejte na řezy.
Řezy s čokoládou, rumem a lískovými oříšky
misce smíchejte kakao s horkou vodou na hladkou pastu Přidejte kakaovou pastu a znovu prošlehejte.
Kuřecí masíčko Mezi nebem a zemí
Kuřecí prsíčka očistíme a odblaníme, pokrájíme na jemné nudličky. Maso osolíme a lehce obalíme v solamylu.Maso
Proslulá houbová polévka tety Růži
Očištěné houby nakrájejte na jemné plátky. V hrnci je zlehka smažte na tuku, až trochu zvláční a pustí
Red velvet muffiny z červené řepy
Mixujte pár minut sýr s máslem, aby byl krém hladký dalších pár minut, aby se cukr úplně rozpustil a krém
Red Velvet cake se smetanovým krémem
A během pečení korpusu si připravíme si krém. Korpusy slepíme krémem, potom také krémem pomažeme
Red velvet cake s červenou řepou
Krém natřete nejprve na spodní patro, na něj přiklopte patro horní a potřete ho zbytkem krému.
Vanilková panna cotta s jahodovo-medovým tataráčkem, ovocným coulis a prachem z pomerančů
PANNA COTTA: Rozpůlíme si vanilkový lusk a dužinu Mátou můžeme také dozdobit celý talíř.
Kávová panna cotta je moje oblíbená sladká tečka. Recept a tipy na servírování
Začněte první vrstvou. Želatinu dejte do misky, zalijte studenou vodou a nechte cca 10 min nabobtnat
Vánoční medové perníčky jako od babičky
Perníčková historie Věděli jste, že perník patří mezi pouze z medu, mouky a pepře.
Vánoční medové perníčky jako od babičky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Ovocné smoothie s červenou řepou
Nejprve si oloupeme a nakrájíme ovoce. Poté vše i ostatními surovinami dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka
Smetanový krém z hlívy ústřičné
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Patizonový krém, s pórkem a česnekem
Všechnu zeleninu omyjeme, patizon oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Jakmile je měkká, rozmixujeme, zjemníme
Ferrero dort s čoko krémem
Hotové těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme při Podélně rozřízneme a potřeme krémem.
Vánoční pečení den za dnem
S plněním krémy ještě počkejte. , které se stačí ještě ten den sníst.
Buchtičky s krémem z domácího kvásku
Podávejte s vanilkovým šodó nebo oblíbeným krémem. Zdobit můžete ještě třeba malinami, čerstvou mátou
Jednoduché stříkané věnečky s krémem
v něm pudingový prášek a rozšlehejte žloutky. Naplníme krémem a můžeme ozdobit polevou.
Krém z květáku a roquefortová pěna
Po uvaření dochutíme a vše rozmixujeme na hladký krém vložíme do šlehačkové láhve. nejdříve dáme na talíř krém