Žampionová raw polévka
Nejprve vytvoříme marinádu. Olivový olej smícháme s nasekaným medvědím česnekem, případně s na plátky
Raw chléb pohankový
Len dáme nabobtnat do hrníčku vody. Až se nám z namočeného lnu stane gel, vyklopíme celý
Mandlový raw chléb
Pohanku namočíme a necháme ji do rána vyklíčit, usušíme Plát by měl být vysoký asi 3 až 5 mm.
Vepřová krev s kroupami
Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež přidáme dušené kroupy a směsi mícháme, až je krev
Květákový krém s krutony
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Tuřínovo-pórkový krém
Nasekaný česnek, olivový olej smícháme s mletou paprikou, cizrnou a osolíme. Pečeme v troubě asi 30 minut
Máslový mrkvový krém
Cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na másle. Přidáme kari a přilijeme vývar. Vaříme
Trdelná polévka s krví
Můžeme ji však uvařit, též jen z vepřové hlavy, kdykoliv Můžeme ji uvařit i jindy než při zabijačce, když na
Muffiny s karamelovým krémem
Příprava krému: Máslo smícháme s mlékem a vyšleháme krém a dáme do zdobícího sáčku.
Mrkvový dort s krémem
Příprava krému: Krém připravíme smícháním všech uvedených Hotový rozřízneme na půl a potřeme krémem.
Ivančický chřestový krém
Očištěný chřest nakrájíme na 2-3 cm, uvaříme v 1/2 l vody. Z mouky a másla připravíme světlou zápražku
Červená řepa s ořechy
kostičky, poté vyšleháme olej, šťávu, krém. Poté směs přidáme k řepě, přisolíme a necháme chvíli
Cupcakes s kokosovým krémem
Krém: Krém si připravíme den předem, smetanu s kokosovým Krém necháme trochu povolit a cukrářským sáčkem zdobíme
Chřestový máslový krém
Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem
Žloutkové věnečky s krémem
Upečeme při 180°C asi 8 minut. Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický
Čokoládový krém smetanový
Čokoládu nalámeme do misi a necháme rozpustit ve vodní lázni. U vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků
Krém z medvědího česneku
Nakrájené brambory uvaříme v zeleninovém vývaru. Medvědí česnek nasekáme na jemno a přidáme k bramborám
Jarní chřestový krém
Oba druhy chřestu omyjeme, bílý oloupeme a zbavíme ztvrdlých konců. Poté nakrájíme na kousky a dáme do
Vepřové pěti vůní
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom nakrájíme na 5mm proužky. V hrnci uvaříme nudle.