Bramborová bašta - zapečená :-)
Zapékací mísu si vymažeme máslem(sádlem) a vyložíme plátky slaniny - i boky mísy.Vařené oloupané brambory
Adžika - chilli pasta
Červené papriky zbavíme semínek a nakrájíme na drobné kousky. Rajčata a chilli papričky včetně semínek
Kroupová či pohanková bašta
Kroupy vaříme, dokud nejsou měkké, brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme jako na bramborový
Panna Cotta s pomeranči
Panna Cotta :Do hrnce nalijeme smetanu ke šlehání přidáme min. do změknutí pomerančů.Vychlazenou a stuhlou Panna
Těstoviny s česnekovou pastou
Těstoviny uvaříme dle návodu a necháme lehce vychladnout. V misce utřeme tavený sýr s rostlinným máslem
Remuláda a la France
V hlubší misce ručně, nebo v mixéru smícháme všechny ingredience. Necháme přes noc vychladit. V zavřené
Česneková pasta III.
Semletý česnek smícháme se solí, olejem a semínky v poměru cca 6:1:2:1 a naplníme do skleniček.Díky semínkům
Pasta al cartoccio
Z pečicího papíru nastříhejte čtverce o rozměrech cca 38 × 38 cm. Na středním plameni v kastrolu zahřejte
Bauerntopf - sedlácká bašta
Cibuli nakrájíme a osmahneme dozlatova, přidáme sekané maso a podusíme. Nakrájíme papriku, rajčata, nastrouháme
Panna cotta s rybízem
Skleničku doplníme vychladlou panna cottou mléko se Po ztuhnutí můžeme panna cottu s rybízem ihned servírovat
Vanilková panna cotta
formiček a dáme na 4 - 6 hodin chladit, než se vanilková panna Vanilkovou panna cottu podáváme přelitou fruit dessertem
Kuřecí bašta s bramboráčky
Na druhý den opečeme kuřecí baštu v horkém oleji. Hotovou kuřecí baštu podáváme na talíři s teplými bramboráčku
Panna cotta jako z cukrárny
2 plátky želatiny namočíme a necháme nabobtnat ve studené vodě. Mléko, smetanu a cukr (vanilkový i normální
Pasta Crema s krevetami
Začneme dochucovat směs, zvolíme si koření, které máme rádi nebo mátou a podáváme jako lehčí hlavní chod.
Pasta alla Norma
Semolinu s hladkou moukou prosejte na vál a uprostřed udělejte důlek, do kterého vyklepněte vejce. Nejdříve
Party utopenci na vidličku
Špekáčky zbavte konců a podélně je rozkrojte, ne Beraní rohy nechte jak jsou.