Lahodné vínové cukroví
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout. Vyválíme placku asi 3 mm a vykrajujeme různé
Jednoduchá maková bábovka
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme citronovou kůru, bramborový škrob, mletý
Řezy s bílkovou pěnou
Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme cukr, máslo, žloutek a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme
Makový dort bez mouky
Z bílků a špetky soli si v menší misce vyšleháme tuhý sníh. Ve větší misce si vyšleháme žloutky s medem
Ořechovo-makoví šneci
Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Jarní bílkové řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom přidáváme na střídačku žloutky, cukr, kůru a mouku
Makové muffiny s povidly
Cukr vyšleháme s vejci, poté přidáme smetanu, vanilkový extrakt, máslo a povidla. Poté přidáme mouku
Česnekovo - nivový chléb
Postup: Suroviny nasypeme do domácí pekárny a nastavíme program. Nastavení pekárny: program - celozrnný
Perníčky s bílkovou polevou
V míse smícháme hladkou mouku, moučkový cukr, povolené máslo, 2 vejce, med, citrónovu kůru, jedlou sodu
Lilkové závitky s těstovinami
Oba lilky podélně rozkrojíme a z každé poloviny nakrájíme tři plátky silné asi 5 mm. Z omyté cukety nakrájíme
Lilková polévka s česnekem
Lilky omyjeme, rozkrojíme podélně na poloviny, lehce potřeme olivovým olejem a opečeme je asi 25 minut
Půlroční makové koláče
Z mléka a droždí si uděláme kvásek a zpracujeme zbytek přísad. Mák zalijeme mlékem, přidáme cukr, tuk
Lilkové lodičky s karotkou
Lilky omyjeme a podélně rozpůlíme. Dužinu zčásti vydlabeme, vzniklé lodičky nasolíme a necháme chvíli
Výborná maková nádivka
Mák si nameleme najemno, povaříme v mléce, vmícháme namixované sušenky a ostatní přísady a dle chuti
Nepečený makový dort
Mák si spaříme horkou vodu, usušíme a nameleme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou
Srnčí na šípkové omáčce
Maso nasolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme na másle. Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby
Makové řezy s meruňkami
Na makové těsto si utřeme změklý tuk s cukrem a žloutky dáme na 10 minut do trouby, poté vytáhneme, přidáme makové
Bílková poleva na cukroví
Prosátý moučkový cukr, bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva hladká a hustá. Polevu
Hovězí na šípkové omáčce
Poté přidáme šípkový džem, zahustíme jíškou a zjemníme
