Pruský mřížkový koláč s makovou náplní
Z mléka, cukru a rozdrobeného droždí umíchejte a nechte vzejít kvásek. Máslo utřete s cukrem a žloutky
Domácí ořechovo-makový chléb bez kynutí
Vodu, cukr a droždí rozmíchejte v míse, přidejte hladkou mouku a vypracujte těsto. Nakonec do těsta
Nepečené čokoládové řezy s lískovými oříšky
Formu vyložte pečicím papírem tak, aby přečníval přes stěny – řezy pak půjdou snáze vyjmout. Sušenky
Čokoládový koláč bez mouky s lískovými oříšky
Čokoládu rozlámejte do středně velké žáruvzdorné misky, nakrájejte do ní máslo a misku postavte na hrnec
Jablkovo-makový štrúdl s opraženými ořechy
Maková náplň výborně pohltí vlhkost jablek. Jablkovo-makový štrúdl s opraženými ořechy posypeme
Slávky v pikantní rajčatovo-vínové omáčce
al dente, protože ještě dojdou v horké rajčatovo-vínové Slávky uvařené v pikantní rajčatovo-vínové omáčce jsou
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Švestkový koláč s tvarohovo- makovou náplní
Potřeme tvarohovo-makovou náplní, poklademe švestkami Upečený švestkový koláč s tvarohovo-makovou necháme
Lilkové plátky v sýrovém obalu s aioli
Na talíř upravíme lilkové plátečky a doplníme mističkou Lilkové plátky v sýrovém obalu s aioli podáváme jako
Filety z mořského vlka s lilkovým kaviárem
Lilkový kaviár Omyté lilky překrojíme podélně na poloviny Servírování Na talíř servírujeme lilkový kaviár, nahoru
Lilkové kuličky s polentou podle Jamieho
Lilek nakrájejte na kostičky, osolte je a nechte 15 minut vypotit. Mezitím nakrájejte petrželku – část
Tradiční česká bílková poleva na perníčky
Do misky prosejte 230 g moučkového cukru a 2 lžičky kukuřičného škrobu. Škrob dodá potřebnou elasticitu
Maková náplň a šneci z listového těsta
Maková náplň: V horkém mléce krátce povaříme oba cukry listového těsta: Plát listového těsta potřeme vychladlou makovou
Hobotnica na salatu neboli salát z chobotnice (z Prostřeno)
Cibuli nakrájíme nahrubo. Rajčata nasekáme. Chobotnici uvaříme doměkka v osolené vodě se lžící octa.
Špenátový salát (Spanako me feta salata)
Špenát omyjeme a natrháme na malé kousky. V misce důkladně promícháme olej, ocet, citronovou šťávu,
Brokolicové placičky se salámem
Než se brokolice uvaří, nakrájíme salám na kostičky brokolici přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, vegetu, salám
Guláš z fermentovaných salámů
Uzeniny nakrájíme na tenká půlkolečka a dáme na pánev restovat. Chvíli zprudka a pak jen pozvolna, aby
Cuketový nákyp se salámem
Oloupaný salám rozpůlíme a podélně rozkrájíme na tenké Cukety, salám, rajčata a sýr do ní střídavě navrstvíme