Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
Během dušení maso podléváme vývarem. Příprava těsta na knedlíky (30 minut): Uzený bůček
Restovaná kuřecí prsa s bylinkami a dušenými fazolemi
Dušené fazole Nabobtnalé fazole scedíme, přendáme do Servírování Na talíř servírujeme dušené fazole a kuřecí
Dušená krůtí stehna s cizrnou, špenátem a hlívou
Omyté a osušené krůtí stehno osolíme, opepříme a v zeleninu s cizrnou a hlívou a porci dušeného krůtího
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Dušený ledový salát Salát nakrájíme na větší kousky Naplníme dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme
Rizoto s uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Uvařím půl hrnku rýže klasicky, přidám lžičku kari. Orestuji na 2 lžicích olivového oleje 2 cibulky
Král a královna koření - Kardamon a skořice - v zimě zahřejí
Král a královna koření – kardamom a skořice Tato dvojice Kardamom je často označován za krále koření pro svou
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Naporcovaného králíka osolte a namažte hořčicí. celer a jablka nakrájejte na kostičky a společně s drceným
Král v rozpacích
Připravíme si klasické bramborákové těsto. Já polovinu brambor strouhám na jemném a polovinu na hrubším
Maso jako pro krále
Plátky masa naklepeme, okraje nařízneme, opepříme a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran. Potom maso
Kočičí křik
Směs osolíme, přidáme drcený kmín, nastrouhanou citronovou Kočičí křik podáváme s těstovinami, rýží nebo jinou
Král v županu
Hermelín rozkrojíme na poloviny. Obalíme je v mouce. Po té hermelín obalíme v bramborovém těstě. Na
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Uzení rarášci
Maso nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme pivo, vejce a všechny suroviny kromě masa. Vznikne těstíčko
Uzené řízky
Maso nakrájet na plátky, obalit v trojobalu a osmažit na oleji. Příloha vařené brambory nebo bramborová
Fazolová s uzeným
Fazole si přes noc namočíme, slijeme vodu a uvaříme. Kořenovou zeleninu si očistíme, nakrájíme na menší
