Jehněčí kýta se zeleninou
Maso prošpikujeme oloupanými a překrojenými stroužky česneku. Smícháme v misce olej, sójovou omáčku,
Skopová kýta na rajčatech
olej a ze všech stran kýtu opečeme. Během dušení maso přeléváme šťávou a podléváme podle
Skopová kýta na zelenině
Kýtu naklepeme, osolíme, opečeme po všech stranách nasekanou petrželovou natí a jako přílohu podáváme dušenou
Skopová kýta na rožni
Vykostěnou skopovou kýtu protkneme stroužky česneku Při pečení kýtu potíráme olejem.
Srnčí kýta se slaninou
Srnčí kýtu zbavíme kostí, odblaníme, protkneme slaninou Potom kýtu vložíme do hrnce a polijeme rozpáleným máslem
Jehněčí kýta na ovoci
Jehněčí kýtu vykostíme, nakrájíme ji na kostky, které Během dušení maso pravidelně kontrolujeme a podléváme
Slavnostní jehněčí kýta
Jehněčí kýtu omyjeme, osušíme, odblaníme. ji připravenou nivovou pastou a obložíme podušenými
Italská jehněčí kýta
Česnek prolisujeme, smícháme se solí a vetřeme do masa, dáme do vyššího pekáče, polijeme troškou oleje
Jelení kýta na smetaně
Maso si smícháme s nadrceným kořením s olejem a zakápneme citronovou šťávou, necháme tři dny marinovat
Skopová kýta na divoko
Skopovou kýtu necháme odležet v marinádě z octa, vody Pak kýtu vyndáme, šťávu zbavíme mastnoty, poprášíme
Jelení kýta na víně
Odblaněné a umyté jelení maso protkneme nakrájenou uzenou nakrájenou cibuli, bobkový list, kousek citrónové kůry
Jelení kýta s omáčkou
Odleželé jelení maso odblaníme, vložíme do hrnce se studenou vodou a po hodinovém vaření přidáme ocet
Jehněčí kýta se zeleninou
Troubu předehřejeme na 175 °C, maso osolíme a opepříme, cibuli a česnek oloupeme a najemno nakrájíme.
Pečená srnčí kýta
Z kýty odřežeme kůži, nasolíme a hustě protáhneme slaninou a přecedíme na naporcovanou kýtu.
Pečená jehněčí kýta
Maso osolíme, opepříme a osmažíme na másle. Podlijeme je trochou vody a pečeme zakryté v mírně vyhřáté
Dušené řízky z vepřové kýty na paprice se žampiony a kapií
Vepřovou kýtu odblaníme, umyjeme a osušíme, pokrájíme Dušené řízky z vepřové kýty ještě horké naložíme na
Dušená česneková kýta
Vepřové maso v celku si nasolíme nejlépe den předem Množství česneku se nebojíme, během dušení ztrácí svou
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. potřeby solí a případně ještě trochou cukru nebo octa
Marinované uzené ryby
Filety rozložíme na podlouhlou porcelánovou mísu, posypeme je kuličkami pepře a rozdroleným bobkovým