Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Podáváme spolu s uzeným masem, které krájíme na plátky
Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami rozmícháme a vzniklou marinádu rozetřeme po povrchu uzeného
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Vmícháme uzené maso, vejce a podáváme.
Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte žampiony a sušené
Na brambory rozložíme plátky uzené krkovice a dáme Plátky uzeného masa dáme stranou.
Uzené maso nakrájíme na kostičky a orestujeme na lžíci Naplníme uzeným masem s cibulí, zalijeme vyšlehanými
Osolíme, opepříme a přidáme špetku sušeného tymiánu Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Uvařené vepřové maso krájíme na plátky a podáváme spolu
Když jsou brambory měkké, přidáme nakrájené uzené maso
rozehřejeme na pánvi a na středním plameni na něm opečeme uzenou
Metličkou vyšlehejte kozí sýr s lučinou, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a medem. Omytou ředkev
Lososa nahrubo rozmixujte se 100 g žervé a třemi lžícemi zakysané smetany. Přidejte kapary, kopr, půlku
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené vodě skoro do měkka. Po vychladnutí ho orestujeme
Veškeré suroviny si předpřipravíme a nakrájíme. Cibuli a mrkev na proužky, oloupaný zázvor a česnek najemno
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve rádi méně, tak i těm, kteří majá rádi více vařené ryby
balkánský sýr, majonézu a nastrouhanou citronovou kůru
Dejte do misky a posypte sušeným česnekem, bazalkou
V sekáčku 3 v 1 nasekáme opranou bazalku, přidáme sušená
Přidáme předem uvařenou rýži, kousek másla, sušená
rajčata úplně rozvařená, pokrájejte na malé kousky sušená Omáčku při přípravě nesolím, snad všechna sušená rajčata
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat,
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
nadrobno nasekanou petrželovou nať, stroužky česneku a mátu