Obereme masíčko z bříšek a proženeme kutrem nebo tyčovým namazání naaranžujeme námi libovolně pokrájeného uzeného
Všechny suroviny smícháme dohromady, podebíráme, aby se suroviny nerozbily. Salát můžeme hned jíst,
zahustit můžeme místo mouky pohankovou lámankou nebo drcenými oloupané omyté a na kostičky nakrájené brambory a špetku drceného
Nejdříve si spaříme čerstvý baby špenát, vyždímeme všechnu vodu a rozmixujeme. Oddělíme bílky od žloutků
Do stehen uděláme zářezy a do každého dáme plátek česneku. V pekáčku na plotně rozehřejeme olej a orestujeme
Zelí opláchneme. Cibuli nakrájíme, na olivovém oleji zpěníme, přidáme zelí, podlijeme vodou. Zelí 10
Rozpálíme grilovací pánev nebo gril. Sýr nakrájíme na hrubší plátky. Lehce poprášíme kořením a grilujeme
Sýry nastrouháme na hrubo, bramboru na jemno. Šunku a šalotku nakrájíme na drobno. Přidáme vejce, sůl
Uzené tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji Hotovou quinou dochutíme sušeným česnekem a dle potřeby
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší
Makrelu důkladně zbavíme kostí a natrháme maso na menší kousky. Zeleninu omyjeme nakrájíme na kostičky
Kroupy propláchneme a zalijeme dvěma hrnky uzeného Ke konci přihodíme i nakrájený česnek a nakrájené uzené
Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme strouhaný sýr, vejce, koření, mouku, majoránku, mléko
prehrejeme a na tanieri posypeme strúhaným syrom (nemusí byť