Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Dušená mrkev s bramborovou kaší - dětské menu
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Cibulku očistíme a i s částí natě ji nakrájíme nadrobno. Cibulku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku Tradiční recept z Florencie, který se vyznačuje dlouhým dušením
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Dejte mouku do mísy, osolte a opepřete. Obalte hovězí maso v mouce a oklepejte z něj přebytečnou mouku
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa,
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
Předehřejte troubu na 160 °C. Osmažte slaninu na pánvi a poté ji přendejte do velkého hrnce.,Ve stejné
Kuře dušené s červeným vinným octem a estragonem
Troubu předehřejte na 180 °C. Kuře rozdělte na osm dílů (viz Prima tip). Česnek oloupejte a nasekejte
Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme, osolíme, opepříme a zaprášíme z obou stran mouku. Pórek s řapíkatým
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Mouku vsypte do mísy, osolte ji a opepřete. Oháňku nakrájejte na 5cm kousky, obalte je v mouce a přebytečnou
Dušený čerstvý špenát s bramborem - dětské menu
Dušený špenát s vařeným bramborem podáváme jako zdravé
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
pro naši odlehčenou variantu postačí zelené fazolky dušené
Dušená treska s jarním bramborovým salátem a brokolicí
Z uvařených a nakrájených brambor a podušené směsi a růžičkami brokolice podušené na páře.
Smažený gothaj s bramborovou kaší a dušenými fazolkami
Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami dušenými
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Citronovou kůru nastrouháme na jemno a vytlačíme šťávu jednoduchý recept, ve kterém se kombinuje opečení, dušení
Restovaná kuřecí prsa s bylinkami a dušenými fazolemi
Dušené fazole Nabobtnalé fazole scedíme, přendáme do 4 stroužky česneku a nasekáme bylinky (rozmarýn, mátu
Dušená krůtí stehna s cizrnou, špenátem a hlívou
Omyté a osušené krůtí stehno osolíme, opepříme a v zeleninu s cizrnou a hlívou a porci dušeného krůtího
Dušený králík na červeném víně s rajčaty a olivami
Postup Omytého a očištěného králíka naporcujeme na menší kousky. Důkladně osolíme, opepříme a ve vyšším
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Dušený ledový salát Salát nakrájíme na větší kousky Naplníme dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme
Oslava kávy: Ledová káva i v podzimních dnech
začínáme oprašovat deštníky, podzimní kabáty a vysoké boty Ledová káva patří mezi nejoblíbenější kávové drinky
Rizoto s uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Uvařím půl hrnku rýže klasicky, přidám lžičku kari. Orestuji na 2 lžicích olivového oleje 2 cibulky
Houbový kuba, upravený do SPLK (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Kroupy propláchneme, zalijeme vodou tak, aby byly 3-5 cm pod hladinou, necháme 15 minut odstát, osolíme
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Panenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu očistíme pokrájíme na 1 cm proužky