Maso nakrájíme na kostky a promícháme se solí, pepřem a paprikou. Do papiňáku na rozehřáté sádlo dáme
Krkovičku omyjeme, osušíme. Kosti odřízneme na polévkový vývar. Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme
Předehřejeme troubu na 180 stupňů (horní, dolní pečení s ventilátorem) Rozválíme listové těsto a přeneseme
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme nakrájenou
Maso nakrájíme na kostičky. Česnek, pórek a cibulku na plátky. Na olivovém oleji orestujeme maso, osolíme
Nejprve naložíme maso. Ve hmoždíři si rozdrtíme sečuánský pepř, pár kuliček barevného pepře, tymián
Maso prošpikujeme. Poté potřeme olejem a nasypeme na něj koření (množství majoránky, pečených mas, kmínu
sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a zakápneme olejem. Necháme chvíli odpočinout
Maso vcelku očistíme a z každé strany do něj úzkým nožem směrem dovnitř uděláme vždy 2 otvory. Z jedné
masa) udělám větším nožem díru, do které naplním sušené
Maso a brambory nakrájíme na větší kostky. Rozehřejeme sádlo a maso necháme zatáhnout. Přidáme papriku
Osolte, opepřete, přidejte tymián a zalijte drcenými
Řízky kuchyňsky upravené, nakrájíme na tenké proužky, které osolíme a opepříme. Prolisovaný česnek a
Vepřová játra důkladně opereme a nakrájíme na plátky Jakmile pustí játra šťávu, přisypeme uzenou červenou
Játra opláchneme a osušíme. Odkrojíme nízké okraje a ty vyšší části nakrájíme na plátky cca 2 cm široké
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Orestujeme zprutka na oleji,zalejeme vývarem a dusíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudle připravíme dle návodu na obalu. Očištěný česnek
Játra si nakrájíme na plátky a nařízneme. Mezitím si nakrájíme dvě cibule na kostičky a připravíme si
Od kostí si odřežeme kousky masa, které tam zbývá, osolíme a necháme stát, než si na malém množství
Špek a cibuli nakrájíme nadrobno. Zeleninu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, nebo nakrájíme
Předem rozměklé máslo smícháme s bylinkami, česnekem a solí. Lžičkou vložíme do formičky. Necháme odležet