Okouna osolíte a opepříte. Na pečicí papír nalijete rozpuštěné máslo. Položíte okouna, přidáte jarní
Pomeranč pořádně opláchneme, rozřízneme na polovinu a vymačkáme šťávu. Mrkev,řapík a kořen zázvoru nastrouháme
Těstoviny uvaříme dle návodu, slijeme, vmícháme 2 lžíce rozpuštěného másla a uchováme v teple. Švestky
Plátky masa nakrájíme na kostičky. Do hrnce nalijeme olej, vložíme na kostičky nakrájenou cibuli a špek
Přidáme sušené brusinky a pár minut povaříme. Podáváme s dušenou rýží.
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme
Než začneme krůtí stehna připravovat, pořádně je očistíme a opláchneme vodou. Maso potřeme máslem, osolíme
Cibule oloupeme, pokrájíme na kostičky a necháme na trošce rozpáleného oleje lehce zezlátnout. Přidáme
Šošovicu s nasekaným cesnakom uvaríme. Vody dávame málo, aby sa všetka vstrebala. Slaninu nakrájame
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Na drobně pokrájeném špeku
Maso nakrájíme na cca 1-2 cm silné plátky, naklepeme, aby maso nebylo tuhé. Pak roštěnky z obou stran
Během dušení podle potřeby podléváme vínem. Porce kapra vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme hladkou
Rozpálíme olej a na něm zprudka orestujeme maso, nakrájené na menší kousky. Když je maso zatažené, přidáme
Na trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme maso, osolíme a za občasného
Polovinu směsi klademe na povrch ryb. Porce ryby obrátíme a dusíme ještě asi 8 minut.
Kachní prsa posypeme kmínem, vyskládáme do pekáče a zprudka opečeme z obou stran cca 3 minuty. Do výpeku
Hovězí pupek naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kousky,
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli, špek a špekáčky na kostičky a vše spolu orestujeme v papiňáku na
Klokaní maso nakrájíme na kousky. V misce smícháme olivový olej a grilovací koření. Maso dáme do misky
Přisypeme nové koření, kmín, drcený pepř, přidáme prolisovaný
Do takto připraveného základu vložíme opláchnuté a osušené Kastrol s podušeným masem odstavíme z ohně, podlijeme