Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
V litinovém hrnci rozpalte sádlo a osolené a opepřené maso nechte ze všech stran zatáhnout. Přidejte
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
nudličky a pomocí špikovací jehly nebo úzkého nože kýtu
Jehněčí kýta v solné krustě s mátovou omáčkou
Z kýty vyndejte stehenní kost. Pak přisypte nahrubo nasekanou mátu.
Jehněčí kýta na rozmarýnu s chlupatým knedlíkem se zelím
Maso: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z obou stran Ještě můžete rozlomit kost z kýty a přidat ji k masu
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
nudličky a pomocí špikovací jehly nebo úzkého nože kýtu
Roláda z jehněčí kýty se špenátem a bramborovými šiškami
Po podušení maso vyjmeme, šťávu vyrestujeme na tuk, Podušený špenát dochutíme solí a bílým pepřem.
Grilovaná jehněčí kýta s omáčkou salsa verde
zároveň rádi grilujete, vyzkoušejte na grilu jehněčí kýtu
Krémová ovocná zmrzlina (Dělená strava podle LK - Kytky i Zvířata)
Banány pokrájíme na cca centimetrové plátky, rozložíme na talíř a dáme na 2-3 hodiny do mrazničky. Zmrzlé
Jahodovo pudinkový dezert (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Rozmixuji jahody a změřím jejich objem. Do odměrky naliji tolik mléka, aby spolu s jahodami dávalo objem
Třešňová bublanina bez vajec (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
V odměrce smícháme 250 ml teplého tekutého sojového mléka a 2 lžíce medu, 70 ml řepkového oleje - necháme
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Sušené houby vložíme do kastrůlku, zalijeme studenou
Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou tak, aby vrchní nebyly zcela ponořené. Osolíme
Sušená jablka
Jablíčka oloupeme, zbavíme jádřinců a krájíme na tenoučké plátky, pak je skládáme na plech, zasypeme
Sušené maso
Připravíme nádobu na sušení (nejlépe uzavíratelnou) Použil jsem několikrát vepřovou panenku a několikrát
Sušené špekáčky
Špekáčky, 80% masa a více, uvážeme po 3-4 ks, aby šly pověsit. Namočíme je do vody, poté vytáhneme a
Sušené maso
Sušené maso má různé názvy, například "JERKY" V průběhu sušení je fáze, která má případné bakterie
Sušené maso
Olej, kouřovou sůl, drcenou pískavici, kovbojské koření Sušené maso můžeme uskladnit do skleněné dózy, kde
Sušené meruňky
Na sušení jsou vhodné opravdu zralé meruňky. Celé sušení trvá cca 20 hodin, záleží na velikosti
Sušené banány
Stejně jako sušené banány můžeme sušit i jiné ovoce , Pak už si na sušených banánech jen pochutnáváme.
Sušené houby
Sušení hub by se nemělo uspěchat. Dobře usušené houby uložíme do nádob a uchováváme v