Vepřové plátky na tymiánu
Tymián jemně nasekáme, smícháme ho v misce se lžičkou soli, přidáme prolisovaný česnek a lžičku pepře
Vepřová panenka s fazolkami
Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme na másle a přidáme fazole, osolíme a podusíme. Panenku naplníme
Čertovské vepřové na jablíčkách
Kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké menší plátky Podáváme s dušenou rýží a brusinkovým kompotem.
Vepřové na šalvěji a zelenině
Celer, pórek a mrkev očistíme a nakrájíme na silnější plátky, oloupané brambory a dýni nakrájíme na kostičky
Sváteční vepřové rolky
Uzené maso nakrájíme nadrobno a smícháme se zakysanou Podáváme s dušenou rýží, bramborovými kroketami nebo
Vepřové ve slaninovém kabátku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na špalíčky asi 3 centimetry silné. Lehce je klouby prstů naklepeme
Ztracená vepřová panenka
Panenku nakrájíme na 4 špalíčky, lehce klouby prstů naklepeme, osolíme a posypeme kořením na steaky.
Vepřové ragú s fazolemi
Omyté a na kousky nakrájené maso osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Necháme asi hodinu odpočinout
Vepřová panenka v župánku
prořízneme v každé panence podélný otvor, který naplníme sušenými
Vepřové kotlety na Lučině
Hříbky si den dopředu namočíme do mléka, do zapékací mísy dáme cibuli, na ni okořeněné maso a přidáme
Vepřové plátky na zelenince
Maso si nakrájíme na pátky, opečeme na slanině s cibulkou a přidáme trošku vody, na kolečka nakrájenou
Vepřové srdce na smetaně
Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody, přidáme 2 bobkové listy a vaříme doměkka. Hotové
Vepřová krkovička s játry
Krkovici opláchneme, nakrájíme ji na plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme z jedné
Debrecínské vepřové kotlety
Kotlety nařízneme po obvodu a u kosti, aby se nekroutily, pak je naklepeme a osolíme. Cibuli oloupeme
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Podušené žampiony smícháme s opečenými plátky jater
Vepřové maso na víně
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme a poklademe na dno pekáče nebo zapékací mísy
Vepřová roláda s jablky
Sušené plátky jablek namočíme do jablečného džusu a Drcené mandle nebo mandlové lupínky na suché pánvi