Kachní stehna osmahněte nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem tak, aby kůže mírně zezlátla. Dejte stranou
Na sádle zpěníme cibuli a přidáme na tenké plátky nakrájený česnek. Restujeme do zlatova. Následně přidáme
Na pánvi na olivovém oleji osmahneme maso z obou stran, poté jej vyndáme a do výpeku dáme osmahnout
Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory
Na tuku zesklovatíme cibuli, přidáme papriku a brambory. Promícháme a podlijeme vodou nebo vývarem -
Přebranou a dobře propláchnutou rýži dám do papiňáku, osolím, zaliju 3,5 dl horké vody, přidám tuk a
Mrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme na nudličky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku
Na malém množství olej vysmažíme slaninu nakrájenou na kostičky, na ní dáme obě cibule nakrájené na
Jestliže chceme řepě zachovat její gró, po podušení dle chuti přidáme jen trošku octa.
Na olej dáme na kousky nakrájenou slaninu, na které zpěníme cibulku, na ni dáme podusit očištěné a omyté
scedené alebo zvlášť vo vode uvarené fazuľky a dusíme kým jej množstvo sledujeme a ak máme dosť tekutiny, pri dusení
Na lžičce sádla vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli nakrájenou na drobno. Restujeme do zlatova a přisypeme
Po podušení doměkka (nerozdusit na kaši!) zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
Z hlávky zelí oberte vnější zavadlé či poškozené listy rozčvrťte ji omyjte vyřízněte košťál a zelí buď