Široké nudle se špekem, kapustou, hlívou a uzenou mozzarellou
Přidáme na jemné nudličky omytou a nakrájenou kapustu Přidáme nastrouhanou uzenou mozzarellu.
Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku
Kapusta změkne a zmenší obsah. Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Zavineme do kapustových listů a svážeme potravinovou Nalijeme do pekáčku, vložíme kapustovou roládku a pečeme
Škvarkový kapusťák
Kapustu si nakrájíme na nudličky a asi 3 minuty ji Slijeme, vodu si uschováme a kapustu necháme zchladnout
Grilovaný losos s bylinkovou krustou a sušenými rajčaty
Napřed připravte bylinkovou krustu: Strouhanku smíchejte s olejem, nasekanými sušenými rajčaty, česnekem a
Jablka pro výrobu müsli (sušení v troubě)
Mezi sušeními taky vytřu vlhkost z trouby. Druhý den nakrájím jablka na hranolky a celý proces sušení
Drcená tymiánová rajčata se sušenou šunkou
Dostatečně pokapeme olivovým olejem a nakonec přidáme sušenou
Sušení rozmixovaného ovoce "ovocné ruličky"
Ovoce oloupat, odkrojit všechna natlučená místa, odjádřit a rozmixovat na kaši v mixéru. (Je možné přidat
Sněhové karbenátky ruské maminky
Hovězí mleté maso dáme do misky a přidáme k tomu žloutek. Rohlík si nakrájíme na kousky a namočíme do
Vanilkové rohlíčky mojí maminky
Na vále z uvedených surovin zpracujeme hladké těsto, které dáme odpočinout na 2 hodiny do ledničky.
Mraky podle mojí maminky
V hrnci na mléko (pískáč“) uvaříme kaši z 1/4 l vody, 15 dkg sádla nebo Hery, špetka soli a 15 dkg hladké
Nanukové řezy mojí maminky
Cukr, žloutky, vodu a kávu ušleháme. Mouku s práškem do pečiva smícháme a nasypeme do ušlehané pěny.
Kuřecí kousky na žampionech od maminky
Prsní řízky nakrájíme na malé kousky. Žampiony nakrájíme na plátky. Zeleninovou papriku nakrájíme na
Karbanátky z NIVY - od mé maminky
Kousek změklého másla, přidat ostatní přísady, dle potřeby opatrně přidat strouhanku, pár kapek Worcesteru
Cuketová buchta s rumem od maminky
Všechny suroviny smícháme dohromady v řídké těsto (jako na lívance). Nalijete do tukem vytřené a strouhankou
Smetanový dort nepečený, po mamince
Ušleháme smetanu, přidáme 2 zakysané smetany, 2 lžíce cukru, vanilkový cukr a všechno smícháme. Do formy
Vepřové ragú mojí maminky
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu. Keď je osmažená dosklovita, pridáme pokrájané mäso. Premiešavame,
Celerovo-mrkvová pomazánka od maminky
Mrkev s celerem najemno nastrouháme. Smícháme s majonézou a dochutíme podle chuti solí a pepřem.
Ovocný dort pro maminku k 60
Těsto: Celá vejce ušleháme s cukrem a postupně za stálého šlehání přidáváme střídavě mouku smíchanou
Perníková buchta mojí maminky
V míse smícháme olej,vejce a cukr. Postupně přidáváme mouku a mléko do mouky přídáme prášek do perníku
Zelnačka podle mojí maminky
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Zelí povaříme 10 minut v osolené vodě. Obojí scedime a dáme
Kulajdička, jak jí dělala maminka
Do hrnce dáme vodu a do ní nakrájíme očištěné brambory nakrájené na kostičky, houby, koření (pepř, nové