Palačinky s malinovým džemem, malinami a banánem
Každou palačinku potřete lžící malinové marmelády. Ozdobte čerstvými malinami, banánem a čerstvou mátou
Mamky salát z kysaného zelí
Nejprve pokrájíme kysané zelí několikrát vodorovně a několikrát svisle podle toho, jak chcete mít salát
Dort pro mamku k 70 tinám
Dort je udělaný ze dvou dávek těsta a dvou dávek krému, přitom do 1 těsta jsem dala kakao a korpus jsem
Narozeninový ovocný dort pro mamku
Upeceme korpus, vychladly rozrizneme a pokapeme vodou s rumem. Druhy den potřeme merunkovou marmeladou
kvasnicova polevka s knedlicky - od mamky
kvasnice zpenit na tuku, pak pridat mleko, vejcecesnek, majoranku, strouhanku a petrzelku, z tetohmoty
Svatomartinská husa podle mamky
Vykuchanou a očištěnou husu omyjeme, sádlo z břicha vyndáme a husu osolíme a pokmínujeme na povrchu
Mámin těstovinový "co dům dal"
Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na oleji v pánvi a přidáme mraženou zeleninu, kterou chvíli podusíme
Ovesné koláčky mé mamky
Vločky namočíme do misky a ihned slejeme přes cedník. Poté scezené vločky dáme znovu do misky, přidáme
Tvarohové řezy podle mamky
Těsto:Utřeme si 100 g másla, 200 g cukru a 3 žloutky. Smícháme 200 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva
Kaviár z baklažánu podle mamky
worčestrovou omáčkou a ještě se povaří do úplného vydušení spotřebu (vydrží klidně rok, pokud vydrží).Poznámka: Mamka
Mámin sýr-šunkový koláč
Z 300g těsta vyválíme kulatý plát o 2 cm větší než koláčová forma2. Plát dáme do formy vypláchnuté vodou
Nakládané tvarůžky podle Manky
Olej a ocet zahřejte a rozmíchejte v něm kmín, pepř, bobkový list a papriku.,Tvarůžky potřete hořčicí
Máminy šunkofleky s čerstvými žampiony
Mezitím očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky, uzené pánev dáme kousek másla, vsypeme žampionové plátky, uzené
Zelná polévka podle mamky
zelí nakrájíme na velmi jemno, tedy jemněji než na dušené Zelnou polévku podle mamky ihned podáváme na stůl k
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Jakoukoli zeleninu a hlavně růžičkovou kapustu nakrájíme
Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
Hlávkovú kapustu nakrájame na prúžky, presolíme a Nezahusťujeme ničím, šťava má byť redšia a kapusta
Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy
Přidejte kapustu pokrájenou na proužky, brambory na
Kapustovo-cuketové karbanátky s ovesnými vločkami
Do mísy dáme všechny uvedené suroviny, dobře promícháme a necháme cca půl hodiny stát, aby vločky vsákly
Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo
Přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, po chvilce překrájené kyselé zelí, drcený kmín a vaříme doměkka
Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami
Cibuľu pokrájame nadrobno a skaramelizujeme v hrnci na oleji. Pridáme kel pokrájaný nahrubo, uvarený
Kapustová polévka s pohankou a slaninovými škvarečky
Kapustu a pórek nakrájíme na proužky, česnek na plátky Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a necháme vařit
Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem
Přisypeme na nudličky pokrájenou kapustu a za občasného
Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou
Kapustu očistíme a nakrájíme na jemné proužky. Vložíme připravené brambory a kapustu, prolisujeme