Korpus na koláče a dorty vyjmeme z obalu a přichystáme
Máslo propracujeme se skořicí, kakaem, cukrem, solí a moukou na pevné těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme
Máslo si utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu, přidáme mouku, prášek do pečiva
Takto připravené těsto nalijeme do vymazané a vysypané Odebereme ¼ náplně, rozmixujeme ji s jahodami a dort
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno formy dáme Na ně dáme polovinu krému, jahody, maliny, zbytek krému
Dno formy na dort vyložte potravinářskou fólií. Poté opatrně rozevřete formu na dort, stáhněte mašlí
Jablka s vodou a cukrem uvaříme doměkka. Ve vodě si rozmícháme dva pudinky a nalijeme k rozvařeným jablkům
přiléváme vodu, dokud nám nevznikne kompaktní těsto na dort
Náplň Borůvky nebo jiné ovoce dáme do hrnce s vodou Dort pomažeme náplní i okolo a dáme do chladu.
Smetanu ušleháme, vmícháme ji do tvarohu promíchaného se zakysanou smetanou a osladíme podle chuti. Do
Připravenou polevou hotový dort potřeme a posypeme
připravené dortové formy (25 cm) nebo malého pekáčku a dáme Uhladíme, ozdobíme meruňkami po celém povrchu dortu
Obě zelené natě nadrobno posekáme, přimícháme všechny ostatní suroviny a rozmixujeme na jemnou kaši.
Všechny šťávy společně důkladně rozmixujeme a dáme Zalijeme ho vychlazenou šťávou a do každé skleničky dáme
Vejce smícháme s kůrou citronu a přidáme vodu, společně důkladně rozmícháme. Nakonec přilijeme mléko.
Formu na dort si nejprve vypláchneme vodou. naskládáme vrstvu ovoce a zalijeme tvarohovou směsí a takto
Vejce, tvaroh a ricottu smícháme s medem a skořicí. Pořádně promícháme a přidáme sodu a nadrcené oříšky
Mezitím do misky dáme tvaroh a na malé kousky nakrájené Dáme alespoň na hodinu do lednice ztuhnout.