Postupně smícháme mouku, sodu, cukr a ostatní suroviny v míse. Důkladně promícháme, až se nám vše spojí
Náplň vylijeme do formy, uhladíme (viz foto) a takto Po dané době troubu vypneme a necháme 20 minut pootevřená
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Vaření vývaru: Zalijte vše vodou tak, aby byly kosti
Krém dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na korpusy
Maso orestujeme na oleji. Poté smícháme s ostatními surovinami a dohladka promícháme nebo rozmixujeme
surovin jsou přepočítané, aby byl korpus vyšší a dort se dal rozkrojit dvakrát, v původním receptu všeho
Oba hermelíny rozkrojíme tak, aby vznikly tři části. Ořechy nasekáme najemno na strojku, poté přidáme
Natřeme na jednotlivé kurpusy a dáme tuhnout. 2 náplň Dáme chladit. Ozdobíme malinou a šlehačkou.
Každé kolečko natřeme krémem a vždy dáme dvě na sebe , vznikne nám tak malý dortík.
vznikl malý dortík. Vršek dortíku ozdobíme čerstvými malinami.
Buřty rozkrojte podélně na půlky a na horní straně Briošky rozkrojte a vyložte salátovými listy, na ně dejte
Máslo utřeme s 1/2 cukru do pěny. Zašleháme žloutky. Z bílků a zbylého cukru ušleháme sníh. Obě hmoty
Mouku, sůl, máslo a 3 lžíce vody vypracujeme na hladké těsto, necháme 30 minut odležet. Sýr nastrouháme
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Dáme do udírny a udíme podle druhu udírny.
Máslo si dáme do menší misky a rozehřejeme v mikrovlnné Dobře promícháme a postupně zlehka vmísíme sníh.
položíme na kolečka s bílou šlehačkou, aby vznikl dortík
Vepřová maso naporcujeme na jednotlivé plátky s kostí Dáme do pekáčku a a osolíme, opepříme, přidáme špetku
Křížové kosti dáme do většího hrnce. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
Připravíme si chilli. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a dozlatova na něm osmažíme nadrobno nakrájenou
Nalijeme na plech a dáme péct do vyhřáté trouby na Dáme zatuhnout do lednice.
Grilovací rošt umístíme asi 15 cm nad rozpálené uhlí Pak doprostřed talíře dáme žebírka obložíme je fazolemi