Donut´s
Vše smícháme a šlehačem vyšleháme do hladkého těsta. Rozehřejeme pekárnu na donuty a pečeme cca 2 minuty
Můj první dortík...
Smetanu ušleháme do tuha, přidáme jogurt, zakysanou smetanu, vanilkový cukr. A ušleháme do hladka. Polovinu
Dortík - můj první
Kakaový olejový korpus: recept odtud + ořechový korpus, taky odtud :) Na střídačku jsem promazal borůvkovou
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou, jogurtovým dipem a červenou řepou
Z litého těsta upečte 2 stejně velké placky. Na vedlejší rozehřáté pánvi rozetřete olej a kofty
Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem
Žitný chléb nakrájíme na čtverečky asi 10 x10 cm,
Žitný kvásek na pečení chleba - startér podle Petera Reinharta
Kvásek je celou dobu ve sklenici na pultě při pokojové Pomocí dobře vyzrálého žitného kvásku pečeme nádherný
Hot & Spicy whisky
Do hrnce nalijte jablečný mošt a jeden kus celé skořice Celý obsah dejte na zdroj tepla a ohřejte cca na 70
Šunkafleky co dům dal
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Salám si nakrájíme na kostičky. Stroužky
Polévka "Co dům dal"
Do vývaru nakrájíme pórek, mrkev a petržel, nechám přejít varem, přidáme nasekaná rajčata, trochu na
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče přidáme
Tajemství skvělé pizzy: Jak ji upéct doma s křupavým okrajem
těsto je základem každého úspěchu, a tedy i každé dobré Nejspíš by také řekl, že základem dobré pizzy je i
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvõřili
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut Morkovou kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou
Litý koláč s ovocem a drobenkou-DIA verze
Rozehřátý tuk, teplé mléko, Sorbit a vejce rozšleháme šlehačem a nalijeme ho do mouky s práškem do pečiva
Litý a kynutý ovocný koláč s mandlovou drobenkou
Do mísy dáme mouku, cukr, vejce, olej, sůl a droždí Dáme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme 15-20 minut
Litá děrovaná buchta s polevou a vanilkovým pudingem
vlahého moučníku uděláme obrácenou vařečkou hodně děr (Být tam, ale nemusí i bez něj je to výborné).DOBROU
Bori-bori: kukuřičné karbanátky
strouhanky tolik, aby jsme dostali masu, ze které se budou dobře