V kastrůlku si dáme vařit cukr s vodou do zlatavé barvy Dáme péct cca 15 minut na 160 °C.
na krém rozmixujeme v mixéru, nalijeme na korpus a dáme do mrazáku cca na 3 - 4 hodiny.
Do hrnce dáme krky, srdíčka a žaludky, omytou rozpůlenou Povaříme 5 minut, přidáme tarhoňu a nudle.
kolečka (z tohoto množství vyšlo 30 koleček) a dáme lžíci punčoviny (na 15 dortíků jsem rozdělila punčovinu
v průměru) a dáme péct do vyhřáté trouby na 165 °C Nakonec opatrně položíme 2. plát korpusu a dáme do
Želatinové plátky necháme asi 15 minut nabobtnat v 5 lžících vody, pak je vymačkáme, přidáme do kastrůlku
Do vykrojeného otvoru každého kolečka dáme kousek ovoce Ještě teplé pomocí většího vykrajovátka vykrájíme dortíky
Žampióny nakrájíme na tenké plátečky, trošku dáme stranou Než dáme plech do trouby, pokapeme ještě povrch olivovým
Z vykynutého, propracovaného těsta nakrájíme dílky a z každého uděláme silnější váleček. Dvěma zářezy
Až ztuhne dáme doprostřed malý korpus a zbytek krému malého korpusu, tak aby nebyl vůbec vidět a opět dáme
Opatrně vmícháme sníh (stěrkou, ne v robotu). 1/2 Směsy Dáme do trouby na 180stupňů a pečeme 30minut.
Troubu předehřejte na 180 °C. Potom do dortu zapíchněte špejli: pokud na ní neulpí
rajčata rozmixujeme s olivovým olejem, špetkou soli a s dobrou Pečeme 20-30 minut v troubě předehřáté na 200°C podle
opláchneme, nakrájíme (aby listy pustily šťávu) a dáme vroucí vodou tak, aby vše bylo ponořené a necháme 24
Peč na 200 stupňů 1 hodinu (hlídej a polívej buřty péct na 170 stupňů a peč asi ještě 2 hodiny, nezapomeň
uložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali odváženou sůl a necháme asi 10-12 hodin