Domácí rohlíky
Ze všeho nejdříve si musíme připravit kvásek. Ohřejeme mléko, aby bylo vlažné. Do misky nalijeme půlku
Domácí šlehačka
Směs na domácí šlehačku dáme po vychladnutí do mixéru Ráno ušleháme pravou domácí šlehačku.
Domácí klobásky
Vepřové smícháme s paprikou (1/2 g na 1 kg masa) ve Domácí klobásky udíme zhruba při 60 °C asi 5 - 6 hodin
Domácí brambůrky
Domácí brambůrky nasypeme do misky a posolíme. máme rádi paprikové, podle chuti posypeme mletou paprikou
Domácí sýr
V hrnci rozpálíme máslo, přidáme papriku a sýr. Na vzduchu domácí sýr sušíme ještě pár dní.
Domácí medovník
Vystydlé karamelové mléko vyšleháme pomocí šlehače Během vaření si připravíme těsto a upečeme.
Domácí indiánky
Domácí indiánky necháme ztuhnout. Domácí indiánky servírujeme vždy studené a skladujeme
Domácí krtek
Domácího krtka dáme ztuhnout do lednice alespoň na Domácí krtek ala dort je výborný vychlazený.
Domácí jogurt
Takto připravený základ na domácí jogurt nalijeme do Sklenice s domácím jogurtem v troubě necháme alespoň
Domácí vánočka
Na plechu necháme domácí vánočku ještě půl hodiny kynout Domácí vánočku můžeme i zpevnit pomocí špejlí, aby
Domácí nugeta
Domácí nugetu necháme po uvaření vychladnout a ztuhnout Domácí nugetu konzumujeme s chlebem nebo čerstvým rohlíkem
Domácí kremrole
Domácí kremrole pečeme dorůžova na 160 - 170 °C. Z tohoto množství máme 26 domácích kremrolí.
Domácí melta
Uvařenou meltu přecedíme do větší nádoby, lógr vyhodíme Doporučuji domácí nebo z mlékomatu.
Domácí makovník
Domácí makovník pečeme při 180 °C zhruba 30 minut. Domácí makovník posypeme cukrem a můžeme podávat.
Domácí ricotta
Dáme vařit mléko, smetanu a sůl na mírném ohni. Teplota mléka musí být 80 °C. Za neustálého míchání
Domácí chléb
Nejprve si připravíme kvásek. Do vlažného oslazeného mléka rozdrobíme droždí a odstavíme. Mezitím vezmeme