Uvařené maso nakrájíme na kostky 3x3 cm, česnek, kůže osolíme až do trpké přesolené chuti (proto nesolím při vaření
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme olej, mléko a poté vmícháme mouku promíchanou
Maso osolíme a opepříme a vrátíme ho do lednice. Na pánev dáme osmažit slaninu. Zatím, co se slanina
Nejprve rozmícháme droždí, dvě lžíce mouky a lžíci cukru v části mléka. Necháme vzejít kvásek. Změklé
Maslo, masť a žĺtky vyšľaháme a spolu s ostatnými ingredienciami pripravíme kysnuté cesto, ktoré necháme
Vše rozmixujeme v mixéru - čím lepší mixér, tím hladší konzistence (chce to opravdu výkonný mixér).
Očištěnou zeleninu umeleme (třeba na maso mlýnku, ale robot je lepší) nebo nastrouháme, smícháme se
Všechny suroviny dáme do mísy a necháme v robotu vypracovat krásné hladké těsto. (Kdo má pekárnu může
Vločky s ořechy a medem jsem si opražila na pánvi, pak přendám do misky a přimíchám k tomu nastrouhanou
Obě uzavřené plechovky SALKA vložíme do hrnce s vodou Společně s uvařeným a vychlazeným pudinkem a ½ litrem
Skelety, kosti, očištěnou zeleninu (cibuli i se slupkou) a koření zalijeme cca 4 litry studené vody.
Pomocí rozvalovacího válečku vyválíme elipsovité placky Z každého vyválíme kruh a pomocí nože nebo rádýlka
Pásky těsta namotáme na formičky (začínám od užší strany Naplníme pomocí cukrářského sáčku se zdobící špičkou
Urobíme kvások: voda, trošičku cukru a droždie. Po vykysnutí vlejeme do múky so zvyškomigrediencií.
teploty, přidáme smetanovou směs a pokračujeme ve vaření Skladujeme v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až
Tekutinu, kterou jsme slili do misky můžeme použít k vaření Při výrobě domácího másla je velmi důležité dodržovat
Z letného mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Do misky dáme múku, vajce, olej, trošku soli a primiešame
Do misky dáme smetanu, hořčici, sůl, pepř a nadrobno nastrouhanou okurku. Necháme alespoň dvě hodiny
Smíchám vejce s moukou a osolím. Ze semoliny se tolik nelepí jako z obyčejné. Vypracuji těsto a pak
Všetky ingrediencie dáme do DP. Na stôl rozprestrieme plátený obrus, posypeme hladkou múkou a cesto
Dáme si do vodní lázně rozpustit mléčnou čokoládu. Do mísy vysypeme sáček strouhaného kokosu. Na 200
Do mísy robota dáme veškeré suroviny a zapneme na stupeň 2. Po 10 minutách vypneme a necháme v míse
Dáme odkapat do ledničky do druhého dne a domácí smetanová , paprikou, co má kdo rád, a namazat třeba na domácí