Dohotovení: Do salátu přidáme konzervu tuňáka a poté zastřené Zastřené vejce: Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme
Osolené porce ryby dáme do horkého oleje (nejvýš 55 °C), necháme je v něm tři hodiny (tzv. konfitovat
Z výše uvedených surovin připravíme 8 pekanových pletenců. Náplň připravíme tak, že tmavý třtinový cukr
Vše zasypeme mletou paprikou a podlijeme vývarem. Krátce prohřejeme a podáváme spolu s uvařenou těstovinou
Paprikám uřízneme vršek, vyjmeme semeník a opatrně Papriky naplníme masovou směsí a upěchujeme.
Lisové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverečky. Do každého čtverečku vložíme šunku a nastrouhaný sýr
Taštičky vkládáme do vroucí osolené vody a zvolna vaříme Uvařené, okapané taštičky prosypeme moučkovým cukrem
nejprve na cibulce, které hodně obarvíme sladkou paprikou Osolíme a v létě můžeme přidat rajčata a papriku.
Papriky krátce ogrilujeme, aby trochu změkly a rozvoněly Papriky naplníme touho směsí, přendáme do zapékací
Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme Papriky naplníme směsi asi do ¾.
Do cibule vmícháme mletou papriku a vložíme zpět stehna Hotová stehna na paprice podáváme s knedlíkem.
Maso vyskládáme do pekáčku a posypeme ho mletou paprikou pánvi osmahneme cibuli nadrobno, posypeme mletou paprikou
U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme
V trošce mléka rozmícháme cukr a pudinkový prášek. Směs vlijeme do zbytku mléka a vaříme asi minutu.