Připravte si kuchyňský teploměr. Žloutky o pokojové teplotě pomalu vyšlehejte s vanilkovými semínky z
Suroviny vložíme do nádoby v uvedeném pořadí a zapneme program Dort.Rozinky, ořechy a jiné pochutiny
Vsypte do hrnce, zalijte studenou vodou a nechte několik Pokud se všechna voda nevsákla, slijte ji a do hrnce
Květák rozeberte na růžičky a povařte 5 minut v osolené vodě. Sceďte, propláchněte ve studené vodě a
promícháme, pak přidáme 1 lžičku octa a necelé 2 hrnky postupně a nepraskl.Do horkého suchého pekáčku vyklopíme pomocí
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, až změkne, přidáme 2 lžíce hladké mouky a zalijeme vodou, vsypeme
Uvaříme vejce natvrdo, polovinu hl. zelí nastrouháme nahrubo. Červenou řepu, kukuřici, hrášek a mrkev
Výrobu jablečného octu podle letitého receptu našich babiček se budu snažit popsat co nejsrozumitelněji
Do hrnku dám opravdu malou špetku cukru a špetku soli Dá to sice práci, ale máte záruku domácího chleba.
Z vlažného mléka, medu, případně lžičky mouky připravíme kvásek a zaděláme jím těsto (podmáslí také lehce
Vše nalijeme a nasypeme do formy dle pořadí a vložíme do pekárny, program nastavíme na Těsto. (Pokud
nám těsto kyne tak si připravíme "sugo" pomocí S pomocí tyčového mixéru si v nějaké misce rozmícháme
Ingredience na těsto vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto. Po ukončení programu
Játra očistíme a odblaníme. Na pánvi osmahneme cibulku, česnek, bylinky a koření. Necháme chvilinku provonět
Mléko smíchejte s podmáslím, osolte a na středním plameni zahřívejte v těžkém, nejlépe nepřilnavém rendlíku
Uvařené brambory ve šlupce oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Maso nakrájíme a orestujme na cibuli
Jahody očistíme, omyjeme a napůlíme (není nutné, ale jsou potom v marmeládě menší kousky). Vložíme je
Domácí vepřovku připravuji především tehdy, když je česnek...) můžeme dle vlastní chuti, přisolujeme až ke konci