Kančí si naložíme den předem: nakrájíme maso, mrkev Nakonec vrátíme do hrnce zpátky maso.
Vymícháme pastu ze změklého másla, umletého česneku s hrstí Falešní šneci Zdeňka Trošky jsou výborní s pečivem.
Kančí žebro omyjeme a usušíme. Pomůžeme si tedy párátky, jimiž přichytáváme vše k
Do této marinády vložíme kančí maso a necháme odležet Kančí maso posypeme nadrobno nakrájenou slaninou.
Z poloviny listového těsta rozvalíme obdélník, který potřeme kečupem rozmíchaným s dvěma prolisovanými
Kančí maso odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme Nakrájenou slaninu rozškvaříme, vložíme na ni kančí
Nakrájené maso orestujeme v hrnci na zbývajícím sádle Dušenou kančí plec na pivu rozdělíme na porce, přelijeme
Kančí panenku odblaníme, očistíme, osolíme a opepříme Okapané višně zalijeme v hrnci portským vínem a 3 lžícemi
Postup přípravy Příprava masa: Kančí kýtu očistíme středová teplota masa by měla být 65 °C (můžeme si pomoci
Na oleji orestujte nejdříve nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Pak přimíchejte špenát a nechte
Troubu předehřejte na 200 °C horní/spodní ohřev. Listové těsto rozválejte a rozkrojte napůl. Na
Pomocí cukrářského tvořítka nebo podle nakreslené šablony vykrajujte srdce o délce 5–7 cm a klaďte je na plech
Cibule nakrájejte na tenká kolečka a osmahněte na másle. Z listového těsta vyválejte dva pláty
Luštěniny si uvaříme v osolené vodě. Cibuli restujeme na olivovém oleji, po chvilce přidáme na
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, Vložíme srdce a také orestujeme.
Zdraví srdce rovněž negativně ovlivňuje špatná životospráva Musíme ale pamatovat na to, že samotná zelenina nedokáže
Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme na jemném struhadle, polovinu na hrubém struhadle. Vymačkáme
Ze surovin vypracujeme těsto a rozdělíme ho na 2 díly. Vyválíme ho na co nejtenší plát a radýlkem nařežeme
Připravíme si 1 misku, do které dejte: 250g hladké mouky, 100g cukru, 2 lžičky prášku do pečení, špetku
Na sádle (sádlo konzervuje ) osmažte nakrájenou cibuli, papriku (dělá se déle než rajčata), nakrájená
Pokud máte doma děti nebo zvířátka, raděj bych je u A nenaklánějte se nad hrnec, kdyby náhodou.