Kiwi sorbet s ananasem
nasypeme do plastového sáčku a opatrně rozdrtíme pomocí Sorbet doplníme plátkem ananasu, posypeme kokosem a
Kulajda z naložených hub
Brambory společně s domácími naloženými houbami v kyselém nálevu dáme do hrnce.
Placičky z čerstvých hub
Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Cibulkovou nať nasekáme, ale můžeme ji i vynechat. Česnek oloupeme
Zelňačka se sušenými hříbky
oloupané brambory nakrájíme na větší kusy a přidáme do hrnce Přidáme hrst sušených pravých hříbků.
Řecký bramborový hrnec
Ve velkém hrnci zahřejeme olej, opečeme na něm brambory Cuketu nakrájíme na plátky, dáme do hrnce a okořeníme
Tatarská omáčka s hříbky
Sardelová očka, cibuli, okurky a hříbky nasekáme najemno Tatarskou omáčku s hříbky podáváme k pečenému nebo
Jahodovo-pomerančový sorbet
Sorbet každou půlhodinu promícháme, mrazíme, dokud Jahodovo-pomerančový sorbet porcujeme pomocí kopečkovače
Perlička s omáčkou z hub
Perličku ze všech stran i zevnitř osolíme a opepříme. Nohy překřížíme a svážeme provázkem. Kůži na prsou
Salát ze zelí a hub
Zelí nasekáme na jemno a dáme do větší mísy. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, pokud jsou větší
Krémové rizoto s hříbky
Hříbky očistíme a také nakrájíme na drobné kousky. V hrnci rozpustíme máslo společně s olejem a cibulku
Guláš z lesních hub
Přidáme připravené kousky hub, orestujeme je, osolíme Nakonec guláš z lesních hub zahustíme moukou a ještě
Rizoto z pomalého hrnce
, přímo v nádobě pomalého hrnce rozpustíme na plotně Zalijeme vývarem (nebo vodou a přidáme bujón - domácí
Chleba pečený v hrnci
Na více pomoučněný vál vylijeme těsto a pomocí namočené Zapneme troubu a chléb v hrnci pečeme 30 minut.
Malinovo-jogurtový sorbet
Hotový malinovo-jogurtový sorbet dáme asi na 20 - 30 Potom sorbet důkladně promícháme a rozdělíme do čtyř
Fazolový hrnec s uzeninou
Na pánvi rozpálíme olej a párky na něm za občasného otáčení opékáme asi 8 minut. Pak je vyndáme na talíř
Vepřové kostky s hříbky
K vepřovým kostkám s hříbky dolijeme zbytek vývaru, Vepřové kostky s hříbky podáváme s rýží.
Dobrá čalamáda z hub
Čalamádu z hub sterilujeme na 80 °C 20 minut. Dobrá čalamáda z hub se hodí do bramboráků i na topinky
Bramborový chléb z hrnce
Pak přidáme 3/4 hrnku žitného kvásku a studený vývar receptu je dlouhé, do doby přípravy zahrnuji jen práci