Do nádoby pekárny nalijeme vlažnou vodu, přisypeme mouky, sůl, semínka a nakonec kvasnice. Zapneme na
Do mísy nasypeme mouku, sůl a přilejeme vlažnou vodu a olej. Rozdrobíme kvasnice a vše smícháme dohromady
než poleva zaschne přidáme také kousky oblíbených tyčinek
Plech vyložíme pečícím papírem. Rozpustíme máslo a necháme ho trochu vychladnout. Do trochy teplého mléka
Do mísy dejte mouku, droždí, sůl a vodu. Promíchejte tak, aby se suroviny spojily a aby nikde nebyl žádný
Mléko ohřejeme a nalijeme do mísy. Poté přidáme lžíci mouky, cukru a kvasnice. Necháme vzejít kvásek
Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtiny přidáme koření dáme do kastrolu a uvaříme do
Do mísy nasypeme mouku, sůl a přilejeme vlažnou vodu a olej. Rozdrobíme kvasnice a vše smícháme dohromady
Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky, osolíme a okořeníme mletou paprikou, oreganem, mletým římským
Trochu olivového oleje rozpálíme v pánvi na paellu, přidáme najemno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět
Plech vyložte pečicím papírem a potřete tenkou vrstvou oleje. Do misky vložte želatinu a 125 ml vody,
Mandarinky si překrojíme napůl a vymačkáme z nich šťávu. Vzniklou šťávu přecedíme přes plátýnko nebo
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, změklou Heru a cukr ušleháme. Polovinu
Plech si vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 160 stupňů. Na vál prosejeme mouku, přisypeme
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Neloupeme. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme
Na másle osmahenme zeleninu. Zalijeme vodou a osolíme. Vaříme doměkka a poté přidáme mušličky. Vaříme
Příprava housek: Z kvasnic a hrníčku teplého mléka (100ml) a cukru necháme vzejít kvásek. Mouku, vejce
V míse utřeme do pěny žloutky, polovinu cukru a amonium. Necháme přes noc v chladničce. Další den přidáme
Máme pár tipů, jak si doma připravit ten nejlepší dopolední Klíčem k dokonalému domácímu brunchi, který se hravě
Do pánve dám nadrobno nakrájenou slaninu a nechám ji opražit, až pustí tuk. Pak přidám cibuli a obojí
Mouku dáme na vál a uděláme do ní důlek, do kterého rozklepneme 4 vejce. Přidáme lžičku soli a 4 lžíce
Ve větším hrnci převaříme 2 lity vody a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Stonky máty zlehka omyjeme
Převaříme si ve větším hrnci 2 litry vody a necháme zchladnout. Stonky meduňky opláchneme a přidáme do
Den si připravíme poliš. Do mísy prosejeme jeden hrnek hladké polosvětlé chlebové mouky, promícháme s