Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
Podáváme s domácím knedlíkem, já zvolila dva druhy,
Ovocný (meruňkový) koláč ze směsi na Tarte au citron
Do mísy vsypeme směs z krabičky, přidáme měkký tuk, vejce a mléko a mixérem vyšleháme dohladka. Meruňky
Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney
Husaciu pečeň necháme odležať v mlieku na chlade 12 hodín. V menšom kastróliku roztopíme husaciu masť
Jemné tvarohové lívance s meruňkovou marmeládou a červeným rybízem
pánve ( třeba na palačinky) rozehřejme trochu oleje a pomocí
Švestkový (meruňkový) drobenkový koláč s pudinkovým tvarohem pro Fikinu
Ze všech surovin připravíme drobenku, z níž 2/3 nasypeme do formy, vyložené papírem na pečení, který
Vaflové řezy ze slaných arašídů s meruňkovým džemem a čokoládou
Všechny ingredience krátce zpracujte v pevné těsto; rozválejte na plech vyložený pečicím papírem a ve
Domáca šunka
Maso nakrájíme na plátky, nasypeme rychlosůl, promícháme v míse, dáme do lahve z umělé hmoty od octu,
Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne
Byliny umyjeme, so stonkami mierne prelámeme. Medovku alebo levanduľu alebo mätu, podľa toho, aký sirup
Jemný koláč s tvarohem a meruňkovo-mrkvovou marmeládou
rozmícháme v mléce a smícháme s tvarohem, kam přidáme i meruňkovo-mrkvovou domácí marmeládu.
Tousty s kozím sýrem, meruňkovým džemem a tymiánem
Kozí sýr je v kombinaci s meruňkovým džemem a
Meruňkovo-mandlové preclíky - nepečené (BC) (BT)
Nastrouhané mandle smícháme se zavařeninou, přidáme alkohol a citronovou šťávu. Vypracujeme vláčnou hmotu
Vanilková zmrzlina s nízkým obsahem laktózy se sezónním ovocem
Vanilkový lusk rozřízneme a s pomocí špičky nože vyškrábneme Zmrzlinu uložíme do mrazáku.
Dort kopečková zmrzlina - vanilka, malina, čoko a banán
Upečeme korpus, vyřízneme kornout a kopečky a ozdobíme podle fantazie.
Studená rajčatová polévka s bazalkovým olejem a parmezánovou zmrzlinou
Nejdříve připravíme zmrzlinu. bazalkovým olejem a doplníme nočky vykrájenými ze zmrzliny
Novoroční detox a očista pomoci smoothie
Používejte chemicky neošetřené suroviny: Velmi důležité je při výběru zvolit ovoce a zeleninu, která
Domácí jemná kachní paštika s brusinkami, fíkové chutney, rozpečené bagetové toasty
Příprava paštiky: Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme
Dmácí pizza
Z ingrediencí zad?láme t?sto a necháme kynout 2 hod. Rozd?líme na 2 bochánky a dáme do lednice na 10
Listové šneky s mátovo - meduňkovým tvarohem
Mátu a meduňku nasekáme na hodně jemno. Tvaroh smícháme s cukry, žloutkem, pudinkem a sněhem. Nakonec
Grilované meruňky plněné meduňkovým tvarohem
Meruňky nařízneme pouze z části, tak, abychom mohli vyjmout pecku a meruňku přitom nerozpůlili. Do každé
Kachní prsa Rose, meruňkové chutney a bramborová kaše s rozmarýnem.
Kačacie prsia z jednej kačice po povrchu narežeme tak, aby sme po uvarení dostali porcie. Prsia si nasolíme
Jahodo-meruňková marmeláda s mátovou příchutí pro diabetiky (nejen pro ně)
Rozvaříme ovoce, rozmixujeme i s mátou. Vsypeme cukr, provaříme do správného houstnutí (asi 5 minut)
Sladkokyselý meruňkový dip / omáčka snad podle Mc Donalda
Necháme zkaremelizovat cukr. Přilijeme horkou vodu, pozor, bude prskat, cukr ztuhne, ale pak se zase
Bramborák s jablečnou domácí omáčkou
Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme na jemném struhadle, polovinu na hrubém struhadle. Vymačkáme